本格的麻婆丼定食＠中華料理【萬家園】兵庫区水木通２丁目
昨日のコメントで、ブログル仲間の＜ｂｉｒｄｙさん＞から 『ファルコンさんには脱帽！』 とお昼のランチの選択を褒めて（？）いただきました。
＜ｂｉｒｄｙさん＞と＜ウルトラの父さん＞がご一緒に食べられた中華のランチは、あまりよろしくなかったようで、それではと神戸の面目躍如、朝からお昼ご飯を考えておりました。
ひらめいたのは、以前に出向き、あまりの量の多さに驚いた 【萬家園】 さんです。
選んだのは、「本格的麻婆丼定食＝麻婆丼＋ミニラーメン」（５００円）です。
運ばれカウンターに置かれた「麻婆丼」、香りも色合いもよく食欲をそそります。
蓮華ですくいながら食べておりますと、何だかみじん切りのシャキシャキ感のある歯ごたえがします。不思議な感触ですが、これがまた麻婆の辛さに合います。ニンニクかなと思いましたが、匂いも辛さも違います。
お勘定のときに厨房の方に尋ねますと、なんと「サトイモ」でした。
初体験の麻婆豆腐の隠し味、料理の奥深さに感動しておりました。
ミニラーメン、私好みの八角の味付けの焼き豚で、もやし白菜の具とともにおいしくいただきました。ミニラーメンといえども、手抜きがないのが嬉しいです。
「麻婆丼＋ラーメン」定食では（６８０円）ですが、ミニラーメンで十分なお昼ご飯です。
＜ｂｉｒｄｙさん＞と＜ウルトラの父さん＞がご一緒に食べられた中華のランチは、あまりよろしくなかったようで、それではと神戸の面目躍如、朝からお昼ご飯を考えておりました。
ひらめいたのは、以前に出向き、あまりの量の多さに驚いた 【萬家園】 さんです。
選んだのは、「本格的麻婆丼定食＝麻婆丼＋ミニラーメン」（５００円）です。
運ばれカウンターに置かれた「麻婆丼」、香りも色合いもよく食欲をそそります。
蓮華ですくいながら食べておりますと、何だかみじん切りのシャキシャキ感のある歯ごたえがします。不思議な感触ですが、これがまた麻婆の辛さに合います。ニンニクかなと思いましたが、匂いも辛さも違います。
お勘定のときに厨房の方に尋ねますと、なんと「サトイモ」でした。
初体験の麻婆豆腐の隠し味、料理の奥深さに感動しておりました。
ミニラーメン、私好みの八角の味付けの焼き豚で、もやし白菜の具とともにおいしくいただきました。ミニラーメンといえども、手抜きがないのが嬉しいです。
「麻婆丼＋ラーメン」定食では（６８０円）ですが、ミニラーメンで十分なお昼ご飯です。
量産型水野 
尾中 泰（ひろし） 
流浪のレース屋 SHYGUY 
pico 
kiyokawa 
加藤 雄一 
SanDiegoTown & LosAngelesTown 
豆腐 
ゆうこ新聞 
拓兄68
Posted at 2011-10-04 20:36
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Posted at 2011-10-05 05:49
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Posted at 2011-10-04 21:32
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Posted at 2011-10-05 06:45
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Posted at 2011-10-05 07:23
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Posted at 2011-10-05 07:38
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Posted at 2011-10-04 22:07
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Posted at 2011-10-05 03:39
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Posted at 2011-10-05 13:05
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