神戸：ファルコンの散歩メモ

昨年、お昼間は「食堂」として、夕方からは「居酒屋」さんとして、お店を新しく改装された　【白水食堂】　さんでお昼ご飯です。
改装される前までは、ショウーケースにおかずのお皿が並べられており、好きなモノを選ぶことが出来ました。

「居酒屋」と併用となり、大きなショーケースがなくなってしまいました。
また、「食堂」としても、「トンカツ定食」（８００円）、「ハンバーグ定食」（８００円）と、定食メニューばかりになり、足が遠のきました。

久しぶりにお店の前を通りますと、メニューが変わっていました。
やはりお仕着せの定食は人気がないようで、今まで通りご飯＜大＞＜中＞、みそ汁も、玉子汁や肉汁（すまし）などが選べ、おかずも単品になっています。
きっと常連さんたちから、クレームが出たのではないかと想像出来ます。

本日は、ご飯＜中＞（１７０円）・肉汁（１６０円）・ミックスフライ「エビフライ・ミンチカツ・カニクリームコロッケ」（４００円）の組み合わせです。

やはり大衆食堂は、好みの組み合わせができないことには、利用価値ががないと思います。