神戸：ファルコンの散歩メモ

なんとか小正月のうちには、今年もお世話になりそうなお店には新年の挨拶をと考え、午後５時からの開店と同時に【しゅう】に顔出しです。

昨年末は大将が猟をされるとかで、仕留めた鴨の料理を食べそこないました。

また「鴨撃ち」に出かけられたようで、今宵のおすすめメニューに「天然本鴨の串焼き」（１５０円）がありましたので、さっそく一本注文です。

山椒をふっていただき、「ネギマ」にされた身のしまった天然の鴨肉、おいしくいただいてきました。