今宵の口切りは 「まぐろブツ刺し」 でしたが、前回訪問した土曜日に<女将さん>からおすそ分けとして「スモークチーズ」の 両端部分 をいただいたのを思い出し、二品目の肴として「自家製スモーク盛り合わせ」(380円)を選びました。
今回の燻製の盛り合わせは、「ナッツ」 ・ 「チーズ」 ・「ポーク」の3種類でした。
前回 「スモークナッツ」 をいただいたときに、あまりの香ばしさに病み付きになりました。
どれもしっかりと燻製された味で、ビールの肴としておいしくいただきました。
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Posted at 2015-11-10 14:37
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Posted at 2015-11-10 15:43
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