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神戸：ファルコンの散歩メモ

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温麺セット＠Ｎｏｏｄｌｅ　Ｋｉｔｃｈｅｎ【美伸】さんプラザ地下１階

Jan
5
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温麺セット＠Ｎｏｏｄｌｅ　Ｋｉ...
中央区三宮町３丁目にありました＜冷麺処「伸」＞が、昨年１０月２４日に「さんプラザ地下１階」に移転、＜Ｎｏｏｄｌｅ　Ｋｉｔｃｈｅｎ【美伸】＞と店名を改めて開店しています。

選びましたメニューは、「ビビンバ」が付いた「温麺セット」（９００円）です。

麺は細めの縮れ麺、猫舌には驚異の熱々の石鍋で、最後まで熱いスープが楽しめました。

「ビビンバ」はスープを入れてよくかき混ぜていただき、「温麺」のスープはコクがあり、牛スジ肉のうま味が溶け込んでいて、これは癖になる味わいでした。
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birdy
Commented by birdy
Posted at 2016-01-05 20:08 
新年早々、合格ですね。(*^^)v
今後も楽しみなお店です。

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2016-01-05 21:14 
夏場の「冷麺」も、また報告させていただきますね。

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dote
Commented by dote
Posted at 2016-01-06 04:13 
これ良いですね、ビビンバが美味しいでしょうね

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2016-01-06 05:10 
ビビンバ、スープを少し入れてよくかき混ぜ、おいしくいただきました。
やはり唐辛子系の味は、キムチを始めおいしいですね。

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