神戸：ファルコンの散歩メモ

＜インスタント麺＞シリーズも、（３９１）【極辛ハバネロブタキムチラーメンＲＥＤ】　以来久しぶりになりました。

＜国分＞の「だし麺」シリーズは、【比内地鶏だし醤油ラーメン】　等１１種類ありますが、今回は、【炭焼きあごだし醤油ラーメン】（１６０円）です。

長崎県産のあご（とびうお）を炭火焼きした素材をベースにスープが作られ、麺は、細麺すとれーとで、卵白粉が使用されていますので、口当たりの良い仕上がりになっています。

全体的にまとまった仕上がりで、＜だし麺＞シリーズとしておいしくいただきました。