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神戸：ファルコンの散歩メモ

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きになる「キャベツサイダー」＠みまつ食品

Sep
5
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きになる「キャベツサイダー」＠...
夏秋キャベツの出荷量日本一を誇る群馬県嬬恋村を応援しようと、前橋市の中華総菜メーカー「みまつ食品」が今月から、同村産キャベツのエキスを使った「キャベツサイダー」の販売を始めています。

同社はギョーザを一日１００万個を製造するのに１日約６トンのキャベツを使用する一方、芯などは産業廃棄物として処理。「もったいない」ということで３年の試行錯誤を経てエキスの開発に成功しました。

３４０ミリリットルの瓶入りで２３０円（税抜き）。見た目はメロンソーダだが、フレッシュ感のあるキャベツ風味が特徴だそうです。味は甘さ控えめでということですが、気になるキャベツエキスの味です。
#グルメ #ブログ #飲料
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dote
Commented by dote
Posted at 2017-09-05 15:55 
どんな味なのかな
キャベツの様に青臭いのかな？

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2017-09-05 16:07 
味はなんとも言えないですね、餃子のにんにく臭に対して、よさそうですね。（笑）

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