神戸：ファルコンの散歩メモ

本日、朝ご飯としていただいたのは、板宿商店街にありますベークショップ「ルビー」の「ジャーマンポテト」です。

ジャーマンポテトとは、＜ジャガイモ＞を主要な食材として作られる料理のひとつですが、＜玉ネギ＞と合わせ、マヨネーズでまとめられ、黒胡椒が振り掛けられています。

柔らかいパン生地と合わさり、マヨネーズの口当たりもよく、おいしくいただきました。