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- 「神系金澤味噌ラーメン」＠かっぱ寿司
「神系金澤味噌ラーメン」＠かっぱ寿司
Dec
12
「かっぱ寿司」の本格ラーメンシリーズ新作として第８弾になります。今回は、北陸で独自の進化を遂げた「濃厚豚骨ラーメン」で有名なラーメン店「金澤濃厚中華そば 神仙」（金沢市西念４丁目７ー１ 中央卸売市場前飲食通り）とコラボレーションした“濃厚味噌ラーメン”です。
「神仙」の濃厚味噌ラーメンは全国のラーメンイベントで売上最多記録を更新し、「伝説の極旨味噌ラーメン」として圧倒的な人気を誇っているとか。その味を再現したといいます。
濃厚なコクのある香ばしい味噌感に、クセになるニンニクの味わいのスープ。このラーメンのために用意したチャーシューと、味玉、メンマ、ネギをトッピング。濃厚なスープに「追いシャリ」（１００円・税別）もぴったりだとか。
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