神戸：ファルコンの散歩メモ

日の出時刻＜７：０４＞、大坂では今季最低気温の２．５℃が観測されていますが、神戸での朝６時の気温は４．５℃でした。最高気温は１０．５℃の予想、日の入り時刻は＜１７；１８＞となっています。

本日のお弁当のおかずは、「豚肉の黒胡椒焼き」＋「ポテトサラダ」＋「筑前煮」＋「若布とシラスの和え物」＋「桜でんぶ」で、（５６８キロカロリー）でした。

「黒胡椒」は、別名「ブラックペッパー」とも呼ばれていますが、胡椒の木から取れた完全に熟す前の緑色の実を長時間かけて乾燥させ黒色に変色させたものです。

おかｚｙには、大きなツブツブの「黒胡椒」の形はみうけられないのですが、しっかりとした役目は果たしているようで、、「豚肉の黒胡椒焼き」、おいしくいただきました。