今朝の朝食でいただいたのは、1948年6月23日(昭和23年)神戸市長田区にて、パン製造販売業として、近畿食品工業株式会社を設立、2000年(平成12年)9月1日に社名変更しています【オイシス】(神戸市長田区東尻池町2-5-3の「まるでハムカツパン」です。
<ハム>を、カツとしての<衣>代わりにパン生地で包み、揚げられています。
<ハム>も厚めで、パン生地の厚みもあり、<玉ねぎ風味のフラワーペースト>が隠し味に用いられていますので、上からかけられています<ソース>味共々(288キロカロリー)おいしくいただきました。
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