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神戸:ファルコンの散歩メモ

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調理パン(400)小豆パン@【ブランジェリー・アオガキ】

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調理パン(400)小豆パン@【...
今朝の朝食でいただいたのは、【ブランジェリー・アオガキ】(兵庫県丹波市青垣町澤の120-1)の「小豆パン」です。

前回(399)いただいた 「干しイチジクパン」 と同様の仕様で、しっかりしたパン生地に<カスタードクリーム>と甘く煮た<小豆>が乗せられています。

<小豆>の甘みと<カスタードクリーム>が合わさりあい、少し甘めに感じましたが、和洋折衷の味わいおいしくいただきました。
#グルメ #パン #ブログ

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Kamiyahoken
Commented by 神谷保険
Posted at 2020-10-12 15:55

アンパンとは違う食感なのでしょうねぇ。
私は小豆大好きです。

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2020-10-12 16:08

はい、粒餡ともまた違った感触でした。
「アンパン」は日本を打移譲するパンだと思います。

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