神戸：ファルコンの散歩メモ

今朝の朝食でいただいたのは、「ＤＥＬＩ　ＣＡＦＥ　ＰＯＴＹ」（長田区腕塚町５－５－１　アスタくにづか１番館１階）の「ベーコンクロワッサン」です。本来は、「ベーカリーカフェ」として営業されており、自家製パンのモーニングを行ったり、手仕込みの神戸牛を使用したカレーを販売したりしています。

名称そのもので、＜クロワッサン＞に＜ベーコン＞と＜サラダ菜>が挟まれています。上部をめくりますと全体に塗ることなく、中心部に＜マーガリン＞が塊で鎮座していました。

＜クロワッサン＞の生地は、油脂成分が多いとおもいますが、＜ベーコン＞も塊の＜マーガリン＞のくどさも気にならず、おいしくいただきました。