神戸：ファルコンの散歩メモ

確かに甘口、から口の表記は無いですね。

我が家のカレーはポーク派なので、カレーうどんもおのずと豚肉です。
関西圏はビーフカレー以外はカレーではないそうですね。

豚肉は嫌いではありませんが、やはりカレーだけに限らず、牛肉が馴染みですね。

不思議な感じがしますが、カレーうどんには、辛さを求める人はいないからでしょうか、辛さ表示を見かけたことがありません。

やっぱり大阪というか関西はお肉＝牛ですよね！
豚肉のカレーなんて、考えられないです。

関西人としては、牛肉は外せないですよね。

なぜ神戸のメーカーが豚肉なのか、トン！！と分かりません。（苦笑）

そこのＦ様、僕の専門分野のお客様デス。

ギョッ！！

ぜひ牛肉でお願いしますと伝えておいてください。（苦笑）

関西では、お肉は牛なんですね！

すき焼きをはじめ、肉じゃが等、すべて牛肉ですね。

吉野家が進出してきて「牛丼」という言葉が定着しましたが、年配の方は「肉丼」と言われます。

逆に、牛肉ではありませんので「肉まん」とは言わずに「豚まん」となるわけですね。

なるほど・・・・・
辛さの選択がないのですか、初めて知りました。
何でも作る習慣なので、この辺りの食品に目が行きませんが、需要の問題なんでしょうか？
メーカーはしっかりリサーチしていないのでしょうか？

うわぉ、KUMAさんからのコメントありがとうございます。

そうなんです、カレーのルーには甘口や辛口の表示があるのですが、カレーうどんに関してはは見かけません。

不思議ですね。