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神戸：ファルコンの散歩メモ

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激辛ラーメン＠中華料理【東方食堂】中央区北長狭通１丁目

Dec
16
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激辛ラーメン＠中華料理【東方食...
神戸は急に冷え込んで最高気温が８度しかなく、こんなときには体が温まる食事がほしくなります。
目指すは、以前から気にしておりました【東方食堂】さんの「激辛ラーメン」（６００円）です。

カワイイオネイサンに注文しますと、大きな声で「シンシンメ～ン（辛辛麺）」と厨房に料理を通し、「カライ・カライ」を期待して待っていました。

見た目には、ごく普通のスープに担々が入れてあるだけのようですが、これが曲者でした。
少なく見えた担々を箸で混ぜると、スープ全面が真赤に変色、「おおっ！！」と思わず感動の声を上げてしまいました。
ネギの下にはチンゲン菜、もやし、キクラゲが隠れていて、スープの口直しに丁度いい薬味です。

ホカホカ気分で、病みつきになる辛さ、満足気分でスープも完食です。
#グルメ #バー #レストラン
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ジャグリング後藤
Commented by ジャグリングGOTO
Posted at 2010-12-16 04:38 
美味しそうですねぇ〜。
混ぜ過ぎたら、私には辛過ぎて食べきれないかな?

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2010-12-16 14:31 
辛いのが苦手な人には、少し無理かな。
見た目よりも、かなり強烈でしたよ。（苦笑）

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2010-12-16 04:45 
ファルコンさんが病みつきになるというのは…激激辛ね。

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2010-12-16 14:32 
はい、もう一口づづれんげで味わい、楽しんでおりました。（笑）

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ProDriver
Commented by ProDriver
Posted at 2010-12-16 04:51 
今日の昼食は久し振りに友人が来たので最近できた来来亭へ一緒に行きました。
初めての店なのでお薦めは何かと聞いて店員の薦めるままに「ラーメン」を注文し久し振りに「餃子」も注文しました。
あっさりスープが売りということですがほんとにあっさりしてました。
ちょっと物足りないので周りを見たら豆板醤でしょうか、置いてあったので加えたらほど良い辛さで美味しく頂けました。
私にはちょっと刺激が足りませんでしたね。

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2010-12-16 14:34 
おお、チャーシュウも多そうで、いい感じのラーメンですね。
豆板醤があるということは、辛めがお好きな方が多いのかな。

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Toshiaki Nomura
Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2010-12-16 05:13 
今日はこちらも9度でした・・・。
今冬一番の寒さでした。
この寒さの時は麺類ですよねぇ・・・。
やはり王道は担々麺でしょう。

グイッと突き上げるからさがあれば満足ポカポカですね・・・(^_^)v

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2010-12-16 14:37 
お客さんも多くおりましたが、激辛ラーメンは私一人だけでした。

坦々麺、飽きない味で、これからの定番です。（笑）

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dote
Commented by dote
Posted at 2010-12-16 07:03 
美味しそうですね
あまり辛そうに見えませんが
一度試してみたいです

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2010-12-16 23:21 
見た目にはそんなに辛そうに見えませんが、辛しミンチの塊を混ぜると、すごい状態になりますよ。（笑）

体も温まり、いいお味でした。

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KUMA
Commented by KUMA
Posted at 2010-12-17 00:31 
ファルコンさんに、我が家の「激辛でも旨味」のラーメンを食べていただきたいです！

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2010-12-18 02:01 
もうぜひ、訪問させていただきたいですね。
辛口の調味料、使われるるんですね。

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2010-12-18 11:08 
ファルコンさんのちょうど良い辛さですから、どれくらい辛いか想像できません〜！
私はちょっとだけ辛いのなら大丈夫ですが、これは無理だと思います〜！(＠.＠)
唇が腫れます〜！

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2010-12-19 01:59 
普通の方なら、バンザイかな…。（笑）
でも寒くなると、これぐらいがちょうどいいですよ。

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