デイケアのお昼ご飯（４９４）
Sep
17
本日のお昼ご飯は、「鮭のムニエル」＋「五目豆」＋「エビと野菜のマリネ」＋「味噌汁（ネギ・大根・人参）」でした。
いつも通りの蒸した感じの「ムニエル」でした。
本日のお昼ご飯は、「鮭のムニエル」＋「五目豆」＋「エビと野菜のマリネ」＋「味噌汁（ネギ・大根・人参）」でした。
いつも通りの蒸した感じの「ムニエル」でした。
デイケアのお昼ご飯（４９３）
Sep
15
本日のお昼ご飯は、「ご飯」＋「お好み焼き」＋「茄子と梅かつおのサラダ」＋「人参のナムル」＋「お吸い物（三つ葉・ワカメ）」＋「果物（オレンジ）」でした。
デイケアのお昼ご飯（４９２）
Sep
12
本日のお昼ご飯は、「ローヅトポークの胡麻マスタードソース」＋「カリフラワーのソテー」＋「マリネ」＋「味噌汁（木綿豆腐・ネギ・白菜）」＋「果物（キウイ）」でした。
「カリフラワーのソテー」は＜オリーブオイル＞がしようされ、全体的に洋風の味わいだっただけに「味噌汁」が場違いな感じの取り合わせでした。
デイケアのお昼ご飯（４９１）
Sep
10
本日のお昼ご飯は、「鶏肉の焼き南蛮漬け」＋「イカと里芋煮」＋「人参とそら豆の白和え」＋「お吸い物（麩・ワカメ・ネギ）」でした。
「南蛮漬け」は、肉や魚の唐揚げにネギや唐辛子の入った＜甘酢＞を絡めた料理だとおもうのですが、＜酢＞は使用されてはおらず、＜玉ネギ・人参＞を＜マヨネーズ＞で和えたものがかけられていました。
デイケアのお昼ご飯（４９０）
Sep
5
本日のおひるごはんは、「しょうがご飯」＋「五目卵焼き・キンピラごぼう・大根おろし」＋「揚げだし豆腐」＋「ほうれん草の胡麻和え」＋「果物（キウイ）」＋「お吸い物（人参・大根・ネギ）」でした。
タンパク源の「肉系」の無い惣菜でしたが、＜枝豆＞が入った「しょうがご飯」、あっさりとした味わいで、おいしくいただいてきました。
デイケアのお昼ご飯（４８９）
Sep
3
本日のお昼ご飯は、「鰆の西京焼き」＋「湯葉入りチンゲン菜」＋「南瓜のそぼろあん」＋「味噌汁（ネギ・うす揚げ・大根）」でした。
「果物」がなく、なんだか寂しげな景色のお昼ご飯でした。
デイケアのお昼ご飯（４８８）
Sep
1
本日のお昼ご飯は、「焼き魚のみぞれソース」＋「じゃが芋の煮物」＋「エビと野菜（山芋・枝豆）のマリネ」＋「味噌汁（うす揚げ・ネギ・ワカメ）」＋「果物（オレンジ）」でした。
９月１日は、「キ（ュ）ウ（９）イ（１）」の語呂合わせで「キウイの日」に制定されているようです。 この時期は、夏の暑さで疲れた体と弱った肌を癒すにはキウイが良いという意味合いもあるようで、「果物」として登場率の高い （キウイ） なのですが、外すように（オレンジ）でした。
デイケアのお昼ご飯（４８７）
Aug
29
本日のお昼ご飯は、「ビビンバ」＋「温泉卵」＋「胡瓜と茗荷の酢の物」＋「わかめの中華スープ」＋「果物（キウイ）」でした。
いつもなら 「ビビンバ」の時は、「ご飯茶碗」 なのですが、「ビビンバ丼」として、＜具と温泉卵＞を、ご飯と混ぜて食べたいという要望があり、丼とまでは大きくはありませんでしたが、大きめの茶碗でのご飯の提供でスプーンも用意されていましたが、混ぜることはせず、いつも通りおかずとして箸でいただいてきました。
デイケアのお昼ご飯（４８６）
Aug
27
本日のお昼ご飯は、「シ－フードカレー」＋「シーザーサラダ」＋「フルーツヨーグルト」でした。
デイケアのお昼ご飯（４８５）
Aug
25
本日のお昼ご飯は、「夏野菜と海鮮和え」＋「カリフラワーのマリネ」＋「ポテトサラダ」＋「コンソメスープ（玉ねぎ・人参）」＋「果物（オレンジ）」でした。
「夏野菜と海鮮和え」は、初めての登場でしたが、「夏野菜」としては＜人参・オクラ・ミニコーン・セロリ＞で、「海鮮和え」は、＜タラ・エビ＞でした。
どの惣菜も夏向きにさっぱりとした味わいで、おいしくいただいてきました。
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