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神戸:ファルコンの散歩メモ

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リハビリ共同制作(28)「小鳥の巣箱」

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リハビリ共同制作(28)「小鳥...
本日リハビリに出向きましたデイケアにて、立派な「小鳥の巣箱」が完成していました。

材料は、住宅の2☓4工法で使う構造材の切れ端をうまく再利用しています。

「小鳥の巣箱」は、英語では「 Birdhouse 」と呼ばれるこれらの箱は、小鳥にとって快適なシェルターであると同時に、繁殖に適した巣穴となります。繁殖シーズンになると小鳥はこの巣箱の中に木の枝などを運び込んで巣をつくり、その中に卵を産んで育てることになればとの期待が込められています。

最終的には、塗装されるようですが、施設の中庭の木に設置されると思いますので、「ヒヨドリ」か「メジロ」ぐらいが顔出ししてくれるかなと期待しています。
#デイケア #ブログ

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デイケアのお昼ご飯(456)

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デイケアのお昼ご飯(456)
日の出時刻<4:54>の朝6時の気温は19.0℃、最高気温は24.5℃、昨夜からの雨の影響でしょうか、湿度が高く感じた神戸のお天気でした。

本日のお昼ご飯は、「鯖の塩焼き」+「京がんもの煮物」+「白菜のからし和え」+「豚汁」+「果物(オレンジ)」でした。

#グルメ #デイケア #ブログ

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デイケアのお昼ご飯(455)

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デイケアのお昼ご飯(455)
日の出時刻<4:56>の朝6時の気温は16.5℃、最高気温は21,5℃でした。日の入り時刻は<18:56>ですので、お昼間がちょうど14時間の神戸の気象です。
昨夜からの雨も午前中にあがっていましたが、デイケアからの帰宅時間にはまた小雨が降り出していました。

本日のお昼ご飯は、「鶏のから揚げ・」チリソース掛け」+「小松菜の煮浸し」+「大根・ハムサラダ」+「味噌汁(ネギ・玉ねぎ)」+「果物(キウイ)」でした。

、「鶏のから揚げ・」チリソース掛け」、からあげの衣にソースが徳染み込んでいて、おいしくいただいてきました。
#グルメ #デイケア #ブログ

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デイケアのお昼ご飯(454)

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デイケアのお昼ご飯(454)
日の出時刻<4:57>の朝6時の気温は、15.0℃、最高気温は23.0℃の神戸のお天気でした。

本日のお昼ご飯は、「焼きそば」+「大根と胡瓜の酢の物」+「ワンタンスープ」+「みかんゼリー」でした。

前回(434)に登場した時より 「焼きそば」 が少ない感じで、物足りなく感じたお昼ご飯でした。
#グルメ #デイケア #ブログ

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デイケアのお昼ご飯(453)

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デイケアのお昼ご飯(453)
神戸の日の出時刻が。ついに4時台に入りました。日の出時刻<4:59>の朝6時の気温は18.0℃、最高気温は24.0℃でした。

本日のお昼ご飯は、珍しく「ご飯」ではなく、「パン」でした。「マカロニグラタン(えび・鶏肉)」+「キャベツノソテー」+「サーモンサラダ」+「果物(オレンジ)」でした。

意外としっかりした「マカロニグラタン」として、<えび・鶏肉>の具材も多く、おいしくいただいてきました。

#グルメ #デイケア #ブログ

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デイケアのお昼ご飯(452)

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デイケアのお昼ご飯(452)
日の出時刻<5:01>の朝6時の気温は18.0℃とたかく、最高気温は21.0dp、夕方4時前から雨が降り出しました神戸のお天気です。

本日のおひるごはんは、「やわらかつくねのテリだれ」+「五目豆」+「湯葉入りチンゲン菜」+「味噌汁(ネギ・豆腐・うす揚げ)」+「果物(キウイ)」でした。
#グルメ #デイケア #ブログ

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デイケアのお昼ご飯(451)

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デイケアのお昼ご飯(451)
日の出時刻<5:03>の朝6時の気温は14.5℃、最高気温は23.4℃の神戸のお天気でした。

本日のお昼ご飯は、「蒸し鶏・サラダ」+「揚げ茄子のお浸し」+「南瓜のクリーム煮」+「コンソmwスープ(人参・玉ねぎ)」でした。

「蒸し鶏・サラダ」には、初めから<マヨネーズ>がかけられており、がっかりしながらいただいてきました。
#グルメ #デイケア #ブログ

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お茶菓子(348)和菓子「鯉のぼり」

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お茶菓子(348)和菓子「鯉の...
本日いただいたお茶菓子は、子供の日にちなんだ和菓子としての「鯉のぼり」です。色合いからすると「緋鯉」のようでした。

「鯉のぼり」は、元来、日本の風習で、江戸時代に武家で始まった端午の節句に男児の健やかな成長を願って家庭の庭先に飾る鯉の形に模して作ったのぼりですが、今年は、マンションのベランダにたなびいている小さな「鯉のぼり」を観る機会もありませんでした。

少し寸詰まりの感がある「鯉のぼり」の形ですが、中に詰められているのは「漉し餡」でしたが、おいしくいただきました。
#デイケア #ブログ #和菓子

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リハビリ共同制作(27)「カーネーション」@5月

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リハビリ共同制作(27)「カー...
リハビリに出向いています施設において、先だってよりご婦人方が、「折り紙」として制作されていた「カーネーション」が出来上がり、「母の日」を前に、飾られています。

丁寧に作品を紹介する札まで職員さんが作製されているのに驚きましたが、これから毎月なにがしかの作品が展示されそうで、楽しみです。

「カーネーション」は、「母の日」の定番の贈り物になっていますが、「母の日」は1910年にウェストバージニア州で始まり少しずつアメリカ全土に広まっていきましたが、背景には、<アンナ・ジャービス>の働きかけがあったと言われています。
<アンナ>の母親である<アン・ジャービス>は、かつてアメリカの南北戦争で負傷兵のケアを行っていました。この女性は負傷兵の衛生状態を改善する「マザーズデー・ウォーク・クラブ」を立ち上げ、敵兵のケアも献身的に行っていたとされています。

<アン>が亡くなった2年後の1907年5月12日に、娘の<アンナ>は亡き母を追悼する会を教会で行い、母が好きだった白い「カーネーション」を参加者に配りました。これが「母の日」の起源と言われており、<アンナ>の行動によって白いカーネーションが母の日のシンボルと認識されるようになりました。

そして、「生前に母親を敬う日を設けよう」と働きかけはじめました。彼女の想いに賛同した人々は、その翌年の1908年5月の第2日曜日である「5月10日」に、初めて「すべての母を称える」という目的で「母の日」を開催しました。この活動がアメリカ全土に広まり、「1914年」に<ウィルソン>大統領の提唱で5月の第2日曜日は「母の日」と制定されました。日本の母の日も、アメリカに倣っているようです。

今年は新型コロナウイルスの影響で、「日本花き振興協議会」は「母の日」の1日だけではなく、5月毎日を対象として 「母の月」 として花の販売に力を入れているようです。
#デイケア #ブログ #折り紙

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デイケアのお昼ご飯(450)

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デイケアのお昼ご飯(450)
毎年5月5日の神戸の日の出時刻は<5:05>と憶えやすく、朝6時の気温は20.0℃、最高気温は26.0℃の神戸のお天気でした。

本日のお昼ご飯は、「鰆の照り焼き・梅酢れんこん」+「ふわふわ豆腐煮」+「ブロッコリーとカリフラワーのマヨネーズ和え」+「味噌汁(ネギ・じゃが芋)」+「果物(オレンジ)」でした。

「ふわふわ豆腐煮」の<豆腐>は、揚げていない<がんもどき>という感じで、確かに柔らかな食感でした。
#グルメ #デイケア #ブログ

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