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神戸:ファルコンの散歩メモ

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デイケアのお昼ご飯(381)

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デイケアのお昼ご飯(381)
朝6時の気温は29℃、最高気温は34.5℃の神戸のお天気でした。

本日のお昼ご飯は、「さわらの照り焼き・梅酢れんこん」+「、ふわふわ豆腐と茄子の炊き合わせ」+「ピーマンの味噌炒め」+「味噌汁(玉ねぎ)」+「果物(オレンジ)」でした。

「さわら」の身が硬めだったのか、結構残されている方が多く、目に留まってしまいました。、
#グルメ #デイケア #ブログ

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デイケアのお昼ご飯(380)

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デイケアのお昼ご飯(380)
朝6時の気温は28.5℃、最高気温は33℃の神戸のお天気でした。本日は神戸港で「第49回みなとこうべ海上花火大会」が開催され、6500発の花火が打ち上げられます。

本日のお昼ご飯は、「牛肉と玉ねぎ炒め・サツマイモ煮」+「里芋とエビの煮物」+「胡瓜とワカメの酢の物」+「味噌汁(玉ねぎ・人参・ネギ)」+「果物「キイウイ)」でした。
#グルメ #デイケア #ブログ

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デイケアのお昼ご飯(379)

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デイケアのお昼ご飯(379)
朝6時の気温は28℃、最高気温は今年初の猛暑日となる35.2℃の神戸のお天気でした。

本日のお昼ご飯は、暑い時期として口当たりの良い内容で、よかったです。

「いなり寿司」+「冷やしトロトロそば」+「ひじきの炒め煮」+「冷やしシャブシャブ」+「杏仁豆腐」でした。

「そば」には、長芋のすり下ろした<トロロ>と刻んだ<オクラ>が盛り付けられており、「冷やしトロロそば」ではなく、「冷やしトロトロそば」となっていました。
#グルメ #デイケア #ブログ

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デイケアのお昼ご飯(378)@「うなぎ丼」

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デイケアのお昼ご飯(378)@...
「台風6号」の影響で朝5時過ぎから雨が降り出していましたが、午前中に降りやみました。朝6時の気温は27.5℃、最高気温も27.5℃の神戸のお天気でした。気温はあがりませんでしたが、湿度を高く感じさせる一日でした。

本日は「土用の丑の日」ということでお昼ご飯は、「うなぎ丼」+「揚げ出し茄子」+「胡瓜と茗荷の酢の物+「お吸い物(トウフ・ワカメ)」+「みかんゼリー」でした。

少し甘めの「金糸玉子」と合わせておいしくいただいてきました。
#グルメ #デイケア #ブログ

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デイケアのお昼ご飯(377)

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デイケアのお昼ご飯(377)
梅雨が明けた翌日の朝6時の気温は27℃、最高気温は31℃、快晴の神戸のお天気でした。

本日のお昼ご飯は、「鰆の西京焼き」+「イカと里芋煮」+「キャベツと胡瓜のサラダ」+「味噌汁(うす揚げ・大根)」でした。

#グルメ #デイケア #ブログ

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デイケアのお昼ご飯(376)

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デイケアのお昼ご飯(376)
日の出時刻は<5:02>、「クマゼミ」に先立ち「ヒグラシ」が元気に鳴き出していた朝6時の気温は26℃、予報では曇りマークの一日でしたが、陽射しの射すいいお天気で、最高気温は30.5℃の真夏日だった神戸のお天気でした。

本日のお昼ご飯は、「ご飯」+「ぶっかけそうめん(トマト・胡瓜・ツナ・ワサビ)」+「卵焼き」+「湯葉入りチンゲン菜」+「果物(パイナップル)」でした。

関西として、「ラーメン」・「うどん」・「そば」・「そば焼き(焼きそば)」・「お好み焼き」等と「ご飯」の組み合わせは日常的ですが、「そうめん」とのセットは初めての経験でした。

冷たい麺と「ご飯」は合わず、「ひやむぎ」や「ざる蕎麦」との組み合わせがないのもうなづけます。残念ながら「ご飯」は残してしまいました。
#グルメ #デイケア #ブログ

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デイケアのお昼ご飯(375)

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デイケアのお昼ご飯(375)
朝6時の気温は25.5℃、最高気温は30の一日曇り空で湿度の高い神戸のお天気でした。

本日のお昼ご飯は、「鯖のソテー・サルサソースかけ」+「里芋のポトフ」+「キャベツエビ入りオーロラサラダ」+「コンソメスープ(玉ねぎ・人参)」+「果物(キイウイ)」でした。

<サルサソース>ということで、メキシコ料理の代表的な辛味のあるソースかなと期待したのですが、<トマト・パブリカ・キュウリ・ナス・カリフラワー・いんげん>をレモン汁と醤油で和えた感じで、さっぱりとした味わいの夏向きの惣菜としておいしくいただいてきました。
#グルメ #デイケア #ブログ

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ミニコンサート【塩屋北小学校学童保育】@フローラルヴィラ垂水

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ミニコンサート【塩屋北小学校学...
本日、リハビりに出向きましたデイケアに、【塩屋北小学校学童保育】の児童11名が、「ハンドベル」と「合唱」のミニコンサートで楽しませてくれました。

引率の先生の説明によりますと、塩屋北小学校として学童保育には72名が在籍、そのうち40人が月2回の「ハンドベル」の練習に参加しているそうです。本日は夏休みの土曜日ということもあり、そのうち1年生から3年生の有志11名が顔出ししてくれていたようです。

施設利用者の方の多くは、お孫さんの世代のようで、かわいい児童たちの演奏に聞き入っておられ、一緒に合唱を行ったりと、楽しんでいました。
#デイケア #ブログ #ボランティア #演奏

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デイケアのお昼ご飯(374)

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デイケアのお昼ご飯(374)
朝6時の気温は26.5℃と高め、午前中は曇りでしたが、昼からあめもようになり、最高気温は29.3℃の神戸のお天気でした。

本日のお昼ご飯は、「親子丼」+「ほうれん草としじみのマヨサラダ」+「お吸い物(豆腐・エノキ・ネギ)」+「フルーツヨーグルト」でした。

「親子丼」の具といえば、<鶏肉>と、玉ねぎ>だとおもうのですが、<玉ねぎ>はなく、なぜか<人参>が入っていました。
#グルメ #デイケア #ブログ

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デイケアのお昼ご飯(373)

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デイケアのお昼ご飯(373)
日の出時刻は<4:58>で、朝6時の気温は23.4℃、最高気温は29.5℃の蒸し暑い神戸のお天気でした。

本日のお昼ご飯は、「カレー風味の鶏肉炒め」+「焼きナス」+「キャベツと胡瓜のレモン和え」+「かき玉汁」+「果物(オレンジ)」でした。

メニューでは、「タンドリーチキン」となっていましたが、ウコンと食紅で鮮やかな緋色に着色した仕様ではなく、単なるカレー粉炒めで、食紅を用いず、スパイスの自然な色を活かした調理をしている店もあるようですが、ヨーグルトに漬けられてもおらず、実情に合わせて名称を変えました。
#グルメ #デイケア #ブログ

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