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本日、今年最初のデイケアに出向いてきました。
昨年の十二支【戌】 に続き玄関ホールに、今年の十二支である【亥】の作品が飾られていました。
こげ茶色の「猪」本体は、「マツボックリ」が貼り付けられていて、毛並みの立体感がよく出ている力作でした。
写真を撮っていますと、事務局の職員さんが、来館者の方の評判がいいんだと教えていただきました。
朝6時の気温は2.5℃、最高気温は7℃という神戸のお天気でしたが、今年最後のデイケアに出向いてきました。
本日のお昼ご飯は、「かやくご飯」+「豆腐和風そぼろあんかけ」+「春巻き」+「白菜の甘酢和え」+「かき玉汁」+「果物(オレンジ)」でした。
あっさりとしたおかずが並び、「かやくご飯」も好物の<ゴボウ>が入っておらず、なんだか物足りないお昼ご飯でした。
朝6時の気温は6・5℃、最高気温は10℃という、風の冷たい神戸のお天気でした。
本日のお昼ご飯は、「カレーライス」+「シーザーサラダ」+「フルーツヨーグルト」でした。珍しく<ラッキョ・福神漬け>が付いていました。
スパイスの効いたカレーライスを、恋しくさせる味わいでした。
朝6時の気温は4・5℃、最高気温は11℃という神戸のお天気でした。
本日のお昼ご飯は、クリスマスを意識されているのか<鶏肉>が使われていました。「チキンソテートマトソースがけ・紫蘇風味パスタ・ブロッコリー・カリフラワー」+「切干大根煮」+「大豆サラダ」+「味噌汁(麩・ネギ)」+「果物(みかん)」でした。
。「チキンソテートマトソース」と「切干大根煮」の組み合わせには驚かされましたが、おいしくいただいてきました。
本日は二十四節気のひとつの 「冬至」 です。神戸の日の出時刻は<7:03>、日の入りは<16:53>です。一晩降り続いた小雨は昼までにあがりましたが、あいにくの曇り空ですので、今夜の満月(月齢14・8)は拝めそうにありません。
本日のお昼ご飯は、「豚肉と野菜炒め」+「厚揚げとぜんまいの炒め煮」+「長芋短冊」+「味噌汁」+「フルーツムース」でした。
「豚肉と野菜炒め」は、塩胡椒のあじつけではなく、味噌炒めでした。「厚揚げとぜんまいの炒め煮」、好物の<ゴボウ>が入っていて、おいしくいただきました。
朝6時の気温は10℃とたかめ、最高気温は13℃、よるからのあめのよほうでしたが、昼過ぎから小雨がぱらつく神戸のお天気でした。
本日のお昼ご飯は、「鯖の味噌煮」+「ほうれん草のツナマヨサラダ」+「卯の花」+「お吸い物(麩・ワカメ・ネギ)」+「果物(パイナップル」でした。
ブログの テンプレートを変更 した結果、写真が横長のワイドサイズでアップできますので、厚生画面を意識して、お昼ご飯を撮影してみました。
朝6時の気温は6℃、最高気温は12℃の神戸のお天気でした。
本日のお昼ご飯は、「魚の有馬焼き」+「茄子とえびしんじょうの揚げ出し」+「キャベツのゴマ酢和え」+「かき玉汁」+「果物(フルーツミックス」でした。
「有馬焼き」、「有馬煮」でしたら山椒の粒が楽しめるのですが、焼いた魚に、山椒の粉が振り掛けてあっただけでした。
本日デイケアに出向きましたら、ボランティアとして 「笑いヨガ」 が、行われました。
いつも元気な笑い声での講師の先生のパフォーマンスに関心しながら、拝聴しておりました。
今年最後の訪問になるようで、講師の先生より、「ありがとう」の文字の描かれた絵葉書のプレゼントをいただきました。
「笑い文字」は、感動と喜びの循環する世界をつくるコミュニケーションツールだそうです。
朝6時の気温は6℃、最高気温は10℃という神戸のお天気でした。
本日のお昼ご飯は、「ビーフシチュー」+「サラダ」+「ピクルス」+「白桃ゼリー」でした。
いつものごとく、「ビーフ」は<牛ばら肉>で、「ビーフシチューなら、肉の塊がほしいなぁ~」という声が上がっていました。
<牛ばら肉>だと確かに 「ハヤシライス」 と同じだと感じながら、いただいてきました。
本日、神戸では昨年より35日早い初霜の観測がなされています。それでも朝6時の気温は5℃、最高気温は11℃でした。デイケアから帰宅する時間には小雨が降り出していました。
本日のお昼ご飯は、「白身魚の煮付け・絹さや」+「きのこのソテー」+「鶏と茄子の山椒風味」+「味噌汁(白菜)」+「「フルーツムース」でした。
「白身魚」は、少し硬めの身の感じでしたが、種類は不明。「きのこ」は<ブナシメジ・まいたけ>で、量もたっぷりとあり、楽しめました。<鶏肉>と<茄子>は初めていただく取り合わせでしたが、<山椒>の風味はあまり感じられませんでした。
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