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本日、神戸で日の出時刻が＜６：００＞になりました。昨日と違い冷え込んだ朝６時の気温は６．５℃、最高気温は１０℃の神戸のお天気でした。
本日のおひるごはんは、「とんかつ・（人参・ブロッコリー）」＋「ひじきの炒め物」＋「サラダ」＋「味噌汁（大根・シメジ・ねぎ）」＋「果物（キイウイ）」でした。
いつもながら前回（２８２）の 「とんかつ」 の時と惣菜が同じ組み合わせで、今日に限らず組み合わせ内容がいつも一緒で、メイン料理と合わせる副菜にもう少し変化技がほしい気がしています。
朝方には小雨が降り、朝６時の気温は１５度高めで、最高気温は１９℃の神戸のお天気でした。
本日のデイケアのお昼ご飯は、「鮭のムニエル・ブロッコリー」＋「五目豆」＋「ツナとトマトの冷製パスタ」＋「味噌汁（玉ねぎ・人参）」でした。
「鮭のムニエル」、いつも通り「焼いた」感じではなく、蒸した調理の味わいでした。
天気予報通り、夜中３時頃から雨が降り出し、朝６時の気温は９℃と高めでした。最高気温は１４℃、昼過ぎには雨が止んだ神戸のお天気でした。
本日のお昼ご飯は、関西らしく、「ご飯」と「お好み焼き」、「キャロットラペ」＋「茄子の梅ポン酢和え」＋「お吸い物（わかめ・ネギ）」＋「果物（オレンジ）」でした。
聞きなれぬ「キャロットラペ」は、フランスの「人参サラダ」のことで、＜にんじん＞を細長くすりおろして、ワインビネガーやオリーブオイルのドレッシングで和えるだけの簡単サラダでした。アクセントとして、＜干しブドウ＞が入っていました。
朝6時の気温は7℃、最高気温は１２℃、昨夜は雨の天気予報でしたがふることなく、朝方、６時過ぎから雨が降り雷でした。
本日のお昼ご飯は、「蒸し豚（ごまだれ・グリル野菜（蓮根・ししとう・トマト・じゃが芋・ズッキーニ）」＋「ピクルス」＋「カリフラワーのミモザサラダ」＋「コンアオメスープ（玉ねぎ・人参）」＋「果物（キイウイ）」でした。
メニューを聞いて「ミモザサラダ」というのが分かりませんでしたが、カリフラワーに卵の「黄味そぼろ」が振り掛けられていて、黄味の黄色が植物の 「ミモザ」 の花のように見えることによる由来かな思いながら、いただいてきました。
今朝6時の気温は４・５℃、最高気温は１０℃の神戸のお天気でした。
本日のお昼ご飯は、「鶏肉の焼き南蛮漬け」＋「茄子とピーマン・春雨・竹輪の味噌炒め」＋「白和え」＋「お吸い物（麩・ワカメ・ネギ）」でした。
「南蛮漬け」といえば、魚などを油で揚げて、ねぎや唐辛子と一緒に酢漬けにした料理ですが、油で揚げ梨ことなく「焼く」という調理で、＜玉ねぎ・人参・ネギ＞の酢漬けが鶏肉にかかっていました。その上には＜マヨネーズ＞という、なんとも不思議な惣菜でしたが、おいしくいただいてきました。
朝6時の気温は４℃、最高気温は１３・７℃の神戸のお天気でした。デイケアからの帰宅時「飛行機雲」の軌跡が出ていましたので、明日の天気は悪いようです。
本日のお昼ご飯は、「「揚げ出し豆腐・揚げ茄子」＋「鰹のたたき」＋「ほうれん草の胡麻和え」＋「かき玉汁」＋「果物（キイウイ）」でした。
刺身類はメニューとして出ることはないとおもいますが、ポンズの効いた「鰹のたたき」、おいしくいただきました。
昨夜からの雨も止み、朝６時の気温は１０・５℃、お昼間には小雨が降っておましたが、最高気温は１１・５℃の神戸のお天気でした。
本日のお昼ご飯は、「ポークソテー・じゃが芋・人参」＋「白菜の甘酢和え」＋「大根の煮物」＋「お吸い物（シメジ・ワカメ）」＋「果物（パイナップル）」でした。
主菜の「ポークソテー」の量が、付け合せの「じゃが芋・人参」に比べて少なく感じましたが、おいしくいただいてきました。
朝６時の気温は７・５℃、最高気温は１３・８℃という神戸のお天気でした。
本日のお昼ご飯は、「きのこ（ぶなしめじ）ご飯」＋「鶏肉のグリル・じゃが芋・スナップエンドウ」＋「焼きナス」＋「りんごのコンポート」＋「味噌汁（白菜・クキワカメ）」でした。
＜鶏肉＞、いつもパサパサの肉質でしたが、本日は、脂を感じさせる仕上がりで、おいしくいただきました。
朝6時の気温は５・５℃、最高気温は１２・７℃の神戸のお天気でした。
本日のお昼ご飯は、「ビビンバ」＋「温泉卵」＋「キャベツの酢の物」＋「中華スープ（わかめ・ネギ）」＋「果物（みかん）」でした。
朝４時頃から雨が降り出し、朝６時の気温は１０℃、最高気温は１１・５℃とあまり気温があがらないいちにちでしたが、昼過ぎから雨も止んだ神戸のお天気でした。
本日のお昼ご飯は、初めての登場になります「ハンバーグ」＋「春菊のお浸し」＋「卯の花」＋「味噌汁（うす揚げ・豆腐）」でした。
回数多く食べてきていますが、ありがちな「ハンバーグ」が初めて登場とは、意外に盲点でした。
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