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宿泊先の 「エスカル神戸」 にチェックインを済ませ部屋に荷物を置かれた後、＜通りすがりさん＞と神戸の街に繰り出しました。
まずは、「エスカル神戸」から南側にある商店街 「メルカロード宇治川」 を通り抜け、ＪＲ神戸駅とＪＲ元町駅の高架下にある「モトコー」へ向かいました。
「モトコー」は、戦後の闇市の面影が残る雑多な商店街ですが、わたしは神戸らしい大好きな通りです。途中まで歩き、右側に折れて「タワーロード」に向かい、「元町商店街」に入ります。
すぐに左手を曲がりますと、「ポートタワー」が見え、その手前に目指す角打ち（酒屋さんの隅で呑むこと）のお店【山田酒類販売】があります。
このお店の大将は大の鉄道ファン、きっと＜通りすがりさん＞と話しが弾むだろうと目論んでいたのですが、名古屋近辺の電車の話題で盛り上がっていましたが、わたしには？？の会話でした。
まだまだ予定を考えていましたので、二人で大瓶二本を空け、「元町商店街」を西側に歩き、次なる目的地です。
「ブリの照り焼き定食」 や 「さんま定食」 など、その日のメインのおかずとご飯・ミニうどん（そば）・小鉢物のセットが（６８０円）であり、和風を食べたい気分で足を向けましたら、メインのおかずは「豚肉の生姜焼き」でした。
そんなわけで、「どんぶり・うどん」の店名通り＜玉子丼＞と＜わかめうどん（そば）＞の「本日のサービス定食」（５００円）にしました。
「うどん」は好きな細麺を選んでいますが、わずかに「ナルト」が顔を出しているだけで、ワカメがたくさん入っていますので見えていません。
「うどん」に一味をたっぷりと振りかけ、和風の気分に浸りながら、おいしくいただいてきました。
お食事処【たこ十】さんは、仕事帰りのスナックのママさんやオネイサンたち、お店帰りの酔客さん達が相手のお店ですので、開店は２３：００頃からです。
普段なかなか顔出し出来る時間帯ではありませんので、今夜は ＜ＢＡＲ ： Ｊｕｎｏｎ＞ の帰りに顔出しです。
＜大将＞とは同い年で、若い頃は良く二人でお店が開店するまでの時間を利用して、三宮のスナックを呑み歩きました。
今では一年に一度程度の訪問しかできませんが、 昨年の３月 以来の顔出しになりました。相変わらず女将（奥）さん共々元気にされていましたので、ひと安心しながら「野菜天」でキリンビールを楽しんでおりました。
久し振りに繁華街の三宮に出ましたので、＜美紀ママ＞のお店に顔出しです。
いつもの立ち呑み屋の喧騒とは違う静かな空間で、過ぎゆく時間を楽しんでおりました。
突き出しは「牛肉の煮付け」、お酒は「ジョニ黒ダブルロック」です。
グラスの中には丸い氷が入り、カランコロンと気持ちのよい音を響かせます。
今宵は珍しい日本酒もなく、お詫びのつもりなのか、帰りがけに＜美紀ママ＞手作りの「おにぎり」をいただきました。
仕事で出向いた先で、お昼ご飯のお店を散策していましたら、好きな中華のお店を発見。
日替りランチ（５００円）、サービスランチ（６００円）という看板にひかれて立ち止まりました。
多くのお店ではサンプルの方が立派な場合が多いのですが、少しショボイかなと感じながら、今回は好きな＜酢豚＞もあるし、（５００円）ならいいかなと入店しましたら、意に反して見本より内容が良くて驚きました。
千切りキャベツの添えられた＜酢豚＞、具だくさんで「木クラゲ」まで入った＜皿うどん＞、カレー味の＜パスタサラダ＞に＜春巻き＞、「キャベツ・玉ねぎ・豆腐」の＜味噌汁＞と、満腹の内容です。
町の中華料理店として＜ワンコイン＞で頑張られているようで、こちら方面に出向いたときには、再訪問確実のお店です。
カワイイオネイサンの ＜あいちゃん＞ が、お店を辞められて早や１０日ほど経ちました。
新しいオネイサンの補充がなく、夜の部のオネイサンたちもローテーションが狂い、穴埋めしながら頑張られています。
今宵の瓶ビールの肴は、「牛カルビ焼き」（３８０円）です。
以前にありました、 「鶏皮のスタミナ炒め」 のタレと同じ味付けで、少し濃い目ですが、付け合わせの千切りキャベツと一緒にいただきますと、ちょうどいい塩梅になります。
あまり見かけない「鶏手羽トロ」は、手羽と胸肉の間の柔らかい部位で、「鶏肩肉」もしくは「ふりそで」と表記されて売られているかもしれません。
本日のお昼ご飯は、そのお肉だけを使った【鶏手羽トロ唐揚げ丼】（４１０円）です。
ご飯の量に対して、かなり多めの「手羽トロ」のから揚げが入っており、ビールの肴を兼ねての食事としても満足する量が詰まっています。
柔らかいジューシーな唐揚げ、あっさりとした味付けのソースがかかり、きざみ海苔が振りかけられたご飯ともども、おいしくいただけました。
お昼ご飯に、中華料理 「燕楽」 さんや 「サカエ」 さんの定食（セット）メニューの全制覇を目指していますので、しばらく足が遠のいていました【仙草】さんに顔出しです。
今宵は、「おまかせ小鉢４品セット」でお酒を楽しみました。
＜茄子の味噌炒め・ゴーヤとチリメン・隠元の肉味噌炒め・枝豆＞とあり、一人でこれだけ食べ呑みますと、ほかの料理はもう入りません。
お店では＜マック鈴木＞と＜小原正子＞のお忍びデートを目撃、 お二人の 「サイン色紙」 も飾られていますが、先月の５月３１日（土）に入籍発表があり、どちらも神戸市出身だけに「やはり・・・」と喜ばしい限りです。
業界の委員会のあと、恒例通り委員のメンバー１３名でちょっと一杯です。
今宵の会場は、事務局の若い女の子が予約を入れてくれており、いつもとは系統が違うお店の雰囲気でした。
＜炙りしめ鯖＞は、店員さんがカセットコンロのバーナーで、目の前で焼いてくれるパフォーマンスがありました。
生ビール「プレミアモルツ：中」（５７２円）は高めですが、焼酎ファンにはたまらない＜森伊蔵＞が一杯（７５６円）と安く、ロックのグラスが空いていきます。
＜カツオのカルパッチョ＞や、一般の具材とは違う＜春巻き＞など、目新しい肴に舌鼓を打ちながら、生ビールの杯を重ねておりました。
商売とはいえ、毎日お客さんの肴のメニューを考えて調理するのも、見ていて大変です。
今宵の【えっちゃん】での肴は、「砂肝とニンニクの芽炒め」（３００円）です。
５月頃に白い小さな花を咲かせる「ニンニク」ですが、鱗茎（ニンニク）を大きく太らせるために花芽は摘み取られ、摘み取られた柔らかい若い芽は「ニンニクの芽」と呼ばれて各種の料理に使われます。
開店当初から、ジョッキを冷やしたりと手間のかかる「生ビール」は置いていませんでしたが、お客さんからの要望で、ついにサーバーが置かれていました。
残念がら、今宵のお客さんは瓶ビール派が多く、「生ビール」の声は聞かれませんでした。
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