- Hashtag "#ブログ" returned 44087 results.
久しぶりに、ワンプレート料理の登場です。
先週の日曜日、残っていた「合挽き挽き肉」で作った 【ハンバーグ】 が、割といい出来でしたので再度作りました。
今回は男料理の典型として、パックの「挽き肉」１４０ｇを全部使用、＜玉ねぎ・椎茸＞のみじん切りを具材として入れていますので、迫力あるお好み焼き大の大きさになりました。
【ハンバーグ】が異常に大きい形ですので、デミグラソースも量が必要になり、＜ウスターソース・ケチャップ・コンソメ出汁＞で対応です。
見栄えはよくありませんが、肉の味が楽しめる【ハンバーグ】がいただけました。
本日の昼ご飯は市販の「ローストビーフ」（１００ｇ：８３５円）を、ご飯に盛り付けただけですので、＜ファルコンシェフ＞シリーズは（番外編）扱いとしました。
「ローストビーフ」だけでは寂しい景色ですので、野菜として＜レタス＞を盛り付け、彩りを兼ねました。
「西洋わさび」の薬味が味わいを増し、おいしくいただきました。
今宵は、最後の肴としてピリ辛味の 「鶏の辛子炒め」 を食べたあとだけに、「ええ～」と感じましたが、＜女将さん＞から『舟和』の【芋ようかん】のおすそ分けです。
＜サツマイモ＞を主原料にして練り上げた「芋ようかん」は、浅草寿町（現在は台東区寿）で芋問屋を営む＜小林和助＞が、同じ浅草の和菓子職人＜石川定吉＞と二人して、当時高級な練り羊羹の代わりに庶民的な羊羹をと考えて製造、１９０２（明治３５）年に『舟和』を創業しでいます。
また『舟和』は、「みつ豆ホール」を開業、日本で初めて喫茶店として「みつ豆」を提供したことでも有名です。
余談ですが、１９３０（昭和５）年には銀座のお汁粉屋『若松』が、「みつ豆」の上に餡をのせた「あんみつ」を発売、以後甘党の人気メニューとして定着しています。
ピリ辛味を食べたあとだけに、甘く感じないかなとおそるおそるいただいた【芋ようかん】、意外とあっさりとした味わいで、「サツマイモ」本来の甘味が楽しめました。
２０１６年２月５日に公開される『オデッセイ』は、火星にひとり取り残された宇宙飛行士のサバイバルを緻密な科学描写とともに描いた、＜アンディ・ウィアー＞のベストセラー小説『火星の人』（２０１１年）を映画化した作品です。
極限状態の中でも人間性を失わず、地球帰還への希望をもって生き続ける主人公「マーク・ワトニー」を＜マット・デイモン＞が演じ、『エイリアン』（１９７９年）・『ブレードランナー』（１９８２年）などＳＦ映画の傑作を残してきた巨匠＜リドリー・スコット＞がメガホンをとっています。火星での有人探査の最中、嵐に巻き込まれてしまった「ワトニー」。仲間たちは緊急事態を脱するため、死亡したと推測される「ワトニー」を置いて探査船を発進させ、火星を去ってしまいます。
しかし、奇跡的に死を免れていた「ワトニー」は、酸素は少なく、水も通信手段もなく、食料は３１日分という絶望的環境で、４年後に次の探査船が火星にやってくるまで生き延びようと、あらゆる手段を尽くしていきます。
今宵、酒呑み仲間の＜ペコちゃん＞から、＜サークルＫサンクス＞で販売されている生洋菓子をいただきました。
いただいたのは、「シェリエ・ドルチェ」シリーズの【濃厚焼きチーズタルト】（１５８円）で、昨年１１月１０日（火）に発売され、発売３日間で販売数１００万個を突破した人気製品です。
３種類のクリームチーズケーキと、バター風味が豊かなサクサクとした食感楽しめるタルト生地とが相まって、口の中においしさが広がります。
品切れ店が続出したというのも、チーズ好きとしては納得の味わいでした。
高速神戸駅の＜生け花＞には、ボランティアで生けられている先生の名札が置かれてありません。
生け方の作風で、複数の先生が生けられているのはわかりますが、今回もスッキリとした作風の先生がご担当のようで、安心して拝花できました。
ヤシ科の「アレヤカシ」の葉を大胆に用いて全体構成の基本とし、白い花弁の「ストック」を中心に据え、周りに黒紅色の花弁のラン科の＜モカラ（？）＞を添え、基部には斑入りの「アオキ」の葉で〆ています。
色彩的な構成というよりは、「アレヤカシ」の葉の形を生かした＜生け花＞として、落ち着いた雰囲気を漂わせていました。
調理パンの名称だけで、なんら補足説明のいらない「ハムポテトチーズデニッシュ」（１０５円）です。
サクサクとしたデニッシュ味に、＜ハム・ポテト・チーズ＞が、パンの窪みに埋め込まれて焼かれています。
長さ１５センチばかりの大きさですが、エネルギー源の詰まった一品でした。
本日朝７：００、かねてより 工事中 でした山陽板宿駅構内に、【ローソン】が開店しています。
なんと店舗の外観が【ローソン】初として、この春に山陽電鉄が導入予定している新型車両（６０００系）を模していて、【ローソン】の＜ヘッドマーク＞も取り付けられていました。
店内には運転席に当たる場所に撮影コーナーや電車グッズ売り場を設けていて、鉄道ファンや子供たちの人気を博しそうです。
１月２９日（金）までは、３日間限定オープンセールが行われているようですが、わたしも「１００円割引券」付のチラシをいただきましたので、＜インスタント麺＞シリーズに何かいい製品がないかなと覗く予定です。
神戸市では「神戸の新商品（Ｋ－ＢＯＲＮ）」の第９回目の商品を募集、今回一商品が認定されています。
この「神戸の新商品」の認定制度は、市内の企業等の新商品を広く宣伝することで、中小企業の販売促進を応援するために２００７（平成１９）年から始めています。
今回は、＜ＣＨＯＣＯＬＡＴＡＮ（ショコラタン）＞の【本革製名刺入れ】で、立体的な「板チョコ」を模し、ただプレスしただけでは表現できない凹凸感を、独自技術によりきれいに仕上げています。
スイーツの町神戸らしい雰囲気をかんじさせ、ビジネスでも違和感なく使用できそうなデザインと質感が評価されました。
なんとも愛らしい色合いの花姿を見せてくれています＜シンビジューム＞ですが、品種名も【アリスの冒険】と、『不思議の国のアリス』の主人公＜アリス＞にちなんだようです。
本日は、イギリスの数学者・作家・詩人として有名な＜ルイス・キャロル（本名：チャールズ・ラトウィッジ・ドジソン）＞（１８３２年１月２７日～１８９８年１月１４日）のお誕生日です。
『不思議の国のアリス』（１８６５年刊行）の作者として世界的に知られ、特に複数の語のそれぞれの一部を組み合わせて作る「かばん語」の手法を実験的に用いて書かれています。
大きな＜リップ（唇弁）＞に入る斑入りも鮮やかで、＜ペタル＞や＜セパル＞のグラデーションもきれいな品種だと思います。
- If you are a bloguru member, please login.
Login
- If you are not a bloguru member, you may request a free account here:
Request Account
pico 
Junya Suzuki 
橋本諭弥 
天使 
木曽町田中屋豆腐 
bokushi 
さち 
ターキーさん 
チァーリー・マサ 
ゆうこ新聞 
さわ