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先月１１月１４日に発売された【京都中華そばこってり】（１９５円）です。
京都のラーメンといえば、「第一旭」・「天下一品」を思い出します。
＜神戸ラーメン＞という統一されたご当地ものはありませんが、京都の「第一旭」が１９８０年代に＜神戸ラーメン＞という商標登録を行い、公に認識されました。
そんな原点の「京都」ですので、早速試してみました。
＜丸い焼き豚・メンマ・ネギ（九条ネギ？）・粉末スープ＞はすでにカップの中です。
熱湯で３分、「液体スープ」を入れての手順は、どのメーカーも変わりません。
鶏肉を炊きだした鶏白湯スープに豚骨をブレンド、コンブエキス、豆板醤を効かし、こってりとありますがネギがたくさん添加されていますので、軽めに感じました。
乾燥メンマは、メンマの肉厚感を感じません。
余談ですが、困ったのは「割り箸」です。
浅めのカップ麺のときはいいのですが、縦長のカップになりますと、コンビニでの「割り箸」は短くて、液体スープを底まで均一に混ぜるのが一苦労でした。
縦長のカップ麺のときには、「割り箸」の長さが要注意です。
いつも通り、住宅街の植木鉢やプランターを見ながら歩いておりますと、１枚の看板が目にとまりました。
お家の回りのフェンスのデザインも凝っていて、外部空間に対して意識をされている住人さんだとお見受けしました。
丹精込めた鉢植えなどが盗まれると、嫌な気分、よく分かります。
一般的には、手書きの貼り紙とおもいますが、きれいな＜看板＞を取り付けられているというのも、住人さんの見識だと感心してしまいました。
花泥棒に悪い人はいないと言いますが、どう考えても犯罪だとわたしは思います。
心を込めて育てられ持ち去られたお花たち、せめて大きく育ってくれていればと、気になりました。
今回は、副タイトルとして＜ジンジャー＆あら挽き黒胡椒＞とある【スパイシーチキンカレー】（１０５円）です。
多くのレトルト商品は３００円以上していますが、これはなんと（１０５円）で、しかも「うまぁ～」と言いたくなるカレールーでした。
以前にも、カレー職人シリーズで、 【老舗洋食カレー】 を紹介しましたが、これも廉価の製品（１０５円）でしたが、安定した味わいでした。
辛さの中にもスパイシー感が出ていて、十分にお値打ち・お勧めの一品です。
低価格で充実したレトルト製品がありますと、高価格のレトルトカレーを買うのは、考えてしまいます。
寒くなってきますと、辛さのインパクトがある【担々麺】が恋しくなります。
エースコックさん、色々な【担々麺】を発売されているようですが、今回は＜飲み干す一杯＞シリーズの【担担麺】（１７８円）を食べてみました。
カップの中に、すでに鶏肉（豚味付き）とチンゲン菜・ネギが入っています。
「液体スープ」とありますが、かなりこってり感のあるペースト状でした。
＜飲み干す一杯＞ということで、スープの辛さは普通です。
本来の辛いスープを期待してはいけないようで、「一味」を足して味わいました。
ねりごまが、スープをまろやかにしていると思いますが、チンゲン菜がいい脇役として働いるラーメンです。
とある裏路地にある＜会所の蓋＞が気になりました。
「会所」は排水設備の点検口の役割がありますが、レンガで造られたいかにも時代じみたままで取り残されていました。
周辺はコンクリートブロックできれいに舗装されていますのに、通路の真ん中にあるこの会所の所だけが、昔のままでなんとも寂しげな様子です。
割れて穴の空いたままのコンクリート蓋も、足の不自由な方には危険かもしれません。
どうして、舗装のときに合わせて改修しなかったのか、気になる会所回りです。
「沖縄限定販売」とありましたが、こちらのスーパーで購入できました。
【沖縄そば】（１７８円）を食べるのは、【オキナワライス】さんの「ソーキソバ」 以来になります。
肉と玉子麩は、あらかじめカップの中にあり、「粉末スープ」と「七味」・「紅ショウガ」が添付されています。
幅広麺の為か、熱湯で５分と長めの待ち時間です。
カツオ出汁のよく効いたスープで、おネギの量も多めでした。
ソーキ自体は小さくてお飾り感がぬぐえませんが、和風スープの味わい、確かに【沖縄そば】の貫禄を感じました。
とあるマンションの玄関口の前で、足が止まりました。
＜階段＞とスロープがあるのですが、その「スロープ」の幅が気になりました。
約５０センチほどの幅しかなく、どうやら自転車を押すためだけに造られたようです。
乳母車の方や、歩行困難な方もおられると思いますが、どうしてこのような中途半端な幅のスロープを造るのか、気になりました。
せめて、乳母車などが通れる幅を取ればいいのにと思うのですが、設計者の意図が見えない＜階段＞回りです。
一日は、月はじめということで【ＯＢＡＢＡ】さんに、いつも通りゲン付けの訪問です。
珍しく、「鰯の甘露煮」と「ポテトサラダ」が出てきました。
「今日はファルコンさんが来るはずだから、準備しておいてわ」
「準備やていうて、市場で買って来たんでしょうが」
「当たり前やないの、私に作られるわけないでしょう」
「ん・・・」
常連さんに支えられ、あと２か月ほどでこのお店も３周年を迎えますが、つくづく幸せなママさんだと感じながら、今宵も呑んでおりました。
以前に紹介した同社の 【うま辛カレー】 （２９８円）の「中辛」版です。
当然、「辛口」よりも辛くないのは分かり切っていますが、地場の神戸のメーカーですし、どう違うのかと興味がありました。
「辛口」では、＜酸味が強い＞との感想を述べましたが、辛さがマイルドな分、余計に＜酸味＞を感じてしまいました。
「リンゴペースト・醸造酢」の働きだと思いますが、この＜酸味＞は好みが分かれるところです。
「辛口」の原材料には、「香辛料抽出物」がありますが、「中辛」にありませんので、これが「辛口」のベースだと思われます。
同じ内容量（１６０グラム）で、カロリーは（２８９対２５７）キロカロリー、「辛口」が高めなのも香辛料の影響が出ているのでしょうか。
＜フルーティーな味わい＞とありますが、【フルーツカレー】 の方が数段味わい深い味です。
明日の大安を迎えての準備でしょうか、＜地鎮祭＞の準備が行われていました。
＜地鎮祭＞、その土地の氏神を鎮め、土地を利用させてもらう許しを得る儀式ですが、「なんだかなぁ～」という感じで気になりました。
本来は、土地の四隅に建てるべき青笹です。おそらく祭場となる部分だけを囲っているのはまだ許せますが、これがなんと＜プラスチックの青笹＞なんです。
祭場部分だけの囲いですと、注連縄の長さも短くて済みます。（取り付けられるのかも、疑問ですが）
請負業者の手配でしょうが、めでたい儀式に使い回しの＜プラスチックの青笹＞を使いビニール紐で結ぶ神経、同じ建築関係者としては気になる飾り付けです。
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