神戸：ファルコンの散歩メモ

高級緑茶として７５０ｍｌのボトルで（２１６００円）、てっきり高級ワインのボトルかと見間違えました＜息吹＞です。
高級茶葉があるのは知っていますが、現実的にボトル一本の値段となると驚く金額です。

世界緑茶コンテスト２０１６年金賞を受賞しており、２０年の歳月をかけて作られた希少品種「金谷いぶき」「金谷ほまれ」を使用。昔ながらの浅蒸し製法と新技術 “コールドエクストラクション製法”による低温抽出を、数々の賞を受賞した製茶工場にて、日本に３７人しかいない日本茶鑑定士の監修の元で行っています。

完全受注生産のようで、注文してから手元に到着するまでには多少の時間を要するとのこと。内容量は７５０ｍｌで化粧木箱入り、風呂敷包装済みで手元に届けられるようですが、どのような味わいなのか、何とも気になる緑茶です。

数多くの種類が販売されていますヤマザキ「ランチパック」が、昨年６月１２日に上野動物園で生まれた人気のジャイアントパンダ「香香（シャンシャン）」とコラボレーションした、「ランチパック（ミルクチョコレート）」を２月１日（木）に発売します。

これは、「パンダ」をイメージした新作ランチパックとして、白い食パンとココア風味の黒い食パンで、なめらかなミルクチョコレートクリームをサンドしてあります。２個入り。

パッケージには「香香」の写真とともに、山崎製パンが協賛する「ジャイアントパンダ保護サポート基金」のロゴマークがプリントされています。

バレンタイン商戦に向けての商品でしょうか。チョコレート風味のビール「インペリアルチョコレートスタウト」と、食べられるチョコレートグラスのセットが、２月１日にサンクトガーレンから発売されます。昨年（２０１７年）は発売から約１０分で完売したという人気商品です。

インペリアルチョコレートスタウトは、高温焙煎した“チョコレート麦芽”でチョコレートの風味を引き出したビール。麦芽を含むすべての原料を、通常の黒ビールの２．５倍以上使用。アルコールも９％と高めで、フルボディの赤ワインにも負けない濃厚な飲みごたえで、チョコビールはワインのように２年間の熟成が可能

また、食べられるチョコレート製のグラスは、パティシエ＜柳正司＞氏が手掛けたオリジナルの作品。ビールと相性のいいカカオを厳選し、ひとつずつ手作業で仕上げられています。チョコレートビールを注ぐと、最初から最後の余韻までとことんチョコレートの風味が楽しめるとか。

８００セット限定、価格は（２，８００円：送料・税込）。２月１日の１２時より、直営ネットショップで販売されます。また、２月２日以降は百貨店などでも販売予定。店頭価格は（２，３７６円・税込）です。

韓国マクドナルドが２０１８年平昌（ピョンチャン）冬季オリンピック（五輪）を記念して、３０日、一日１万個の数量限定で発売した「平昌韓牛シグネチャーバーガー」が発売とほぼ同時に売り切れました。 バーガー単品価格は９９００ウォン（１，０００円）、セットは１１３００ウォン（１，１５０円）でした。

マクドナルドは３０日午前１１時から全国４００店舗で「平昌韓牛シグネチャーバーガー」を販売した結果、平均して３０分以内に製品が完売したと発表しています。一部店舗ではこのハンバーガーを購入するために客が列を作り、ソウルなど主要店舗では１～２分で販売が終了したようです。

「平昌韓牛シグネチャーバーガー」は平昌冬季オリンピックの成功を願って開催地である平昌の特産品の平昌韓牛を使用したプレミアム手作りバーガーです。韓牛で作ったパテに、豊富な食感を加えてくれるゴールデンポテトと深い風味の松茸ソースが調和して、白い雪原が広がるスキー場をモチーフにした２枚のホワイトチェダーチーズが入っています。マクドナルドは平昌・寧越（ヨンウォル）・旌善（チョンソン）畜産業協同組合と３年かけてこのメニューを開発しています。

また、マクドナルドは平昌韓牛シグネチャーバーガーを購入するすべての顧客に１００％当選する景品クーポンを提供し、そのうち１５０人には平昌冬季オリンピックの最高人気種目であるショートトラックスピードスケートの決勝戦のチケットが１人当たり２枚ずつ、計３００枚提供され、その他の購入者には、まもなくリリースされるもう一つのオリンピック記念メニューの無料試食券が贈呈されています。

朝方６時の気温は０℃ですが、午前中は晴れ、午後から曇り空の神戸のお天気です。今夜は　「皆既月食」　が観察できる予定でしたが、残念ながら雲に邪魔されそうで、残念です。

本日のお弁当のおかずは、「赤魚塩干し焼・れんこんの甘酢漬け」＋「畑のお肉とキャベツの味噌炒め」＋「ミートスパゲッティ」＋「壬生菜漬け」＋「若布と干し海老の当座煮」で、（４５９キロカロリー）でした。

初めて登場する「畑のお肉」は、「大豆ミート」のことでした。言われなければ、見た目は＜肉＞そのもので、食べた感じも＜肉＞で、驚きながらおいしくいただきました。

サントリー酒類（現サントリースピリッツ）が２０１１年に売り出したシングルモルトウイスキー「山崎５０年」が２７日、香港のオークションにかけられ、３２５０万円で落札されました。

出品者と落札者は非公表。主催した老舗オークション会社サザビーズの日本法人によると、国産ウイスキーの落札額としては過去最高額だそうです。

サザビーズ日本法人によると、山崎５０年はサントリー酒類が２０１１年に１本１００万円で発売。５０年以上熟成させた原酒を使い、１５０本限定で話題となりました。

落札されたボトルには、チーフブレンダー＜福與（ふくよ）伸二＞氏のサインが入っているという。近年は国産ウイスキーが世界的に人気で、高値で取引される傾向にあるようですが、短期間の値上がり金額に、驚きです。

ネスレ日本と小田急電鉄、小田急商事は）、「ネスカフェ スタンド」を小田原線の玉川学園前駅（東京都町田市）に、１月３１日（水）、オープンすると発表しました。

「ネスカフェ スタンド」は、イタリアの街角にある、立ったままエスプレッソを楽しめる「バール」をモチーフとしたスタンド式カフェです。２０１６年１２月に営業を開始したのち、関西に２２店、関東に２店を展開。小田急線沿線へは初出店になります。

メニューは、コーヒー、エスプレッソ、カフェラテ、宇治抹茶、贅沢ココア、濃厚コーンスープなど全１２種類。値段はショートサイズ１杯１２０円（税抜）からです。そのほか、小田急線の駅売店で販売している商品の一部を取り扱います。

オープン初日は、開店記念のラテアートメニューや受験生応援　「キットパス」　を、それぞれ数量限定で販売。また、あらかじめ購入しておくと一定回数をお得に利用できる、小田急線の定期券をイメージしたデザインの「ネスカフェ スタンド 定期券」も販売します。

２０１８年２月１日（木）から２月１９日（月）までの期間、ファミリーレストランチェーン「ステーキのどん」全店舗にて、順次「どーんと１００分 食べ放題キャンペーン」が実施されます。

◆ステーキのどん「ステーキ食べ放題」２月の開催概要
名称：どーんと１００分食べ放題！
内容：２つのコースから選んで、１００分間食べ放題。ライス・パンおかわり自由。スープバー付き。
日程：２０１８年２月１日（木）～２月１９日（月）まで、ステーキのどん全店で順次開催
時間：１７:００～２２:００　※一部店舗では実施時間が異なります。

◆ステーキのどん「ステーキ食べ放題」２月の開催日程・店舗
ステーキのどん「ステーキ食べ放題」は、全店で順次開催（各店舗での開催日確認要です）されていきます。
◆ステーキのどん 食べ放題コース：以下の２コースが用意されています。
（１）　「Ａコース」リブロインステーキ食べ放題
熟成リブロインステーキ、サーロインステーキ、カットステーキ、どんハンバーグ、チーズインハンバーグ、チキングリルステーキが食べ放題の対象。
価格：４，８００円、小学生以下１，２００円（税抜）
（２）　「Ｂコース」ステーキ・ハンバーグ・チキン食べ放題
カットステーキ、どんハンバーグ、チーズインハンバーグ、チキングリルステーキが食べ放題の対象。価格：３，０００円、小学生以下５００円（税抜）

記録的な寒さで氷点下の日が続いていたこうべですが、また本日の６時の気温は０℃でした。最高気温も６℃と寒い一日でした。

ほんじつのおひるごはんは、「牛肉とエリンギの焼き肉風」＋「キャベツの酢の物」＋「大根の煮物」＋「お吸い物（わかめ・玉ねぎ）」＋「果物（黄桃）」でした。

「・・・焼き肉風」ということで、どこが「焼き肉」と違うのか、わからないままおいしくいただいてきました。、

寿がきや食品は「麺処井の庄監修 辛辛魚らーめん」を１月２９日から発売しています。内容量は１３７ｇ（麺７５ｇ）。価格は２８０円前後。

東京石神井のラーメン店 「麺処井の庄」　が監修した、辛さに定評があるカップめん。毎年リニューアルを重ねており、今年でシリーズ１０周年を迎えます。２０１８年は、全粒粉配合めんはそのままにスープと辛魚粉を増量し、より力強く仕上げたとのこと。

めんは全粒粉を配合した、コシと弾力があるというノンフライ太めん。辛口豚骨醤油スープは、豚骨ベースの動物系スープに特製ラー油を加えています。シリーズ恒例の、唐辛子と鰹荒節の特製あとのせ辛魚粉が別添しています。