神戸：ファルコンの散歩メモ

朝食でいただいたのは、揚王【ALBELO】（神戸市須磨区多井畑字若林９－７）の「しっとりミニ食パン」（２２７円・税込み）です。

 

袋詰めとして厚み２センチほどある４枚が、カットされて入っています。大きさは７センチ角程度でしょうか。

 

＜牛乳・三温糖・蜂蜜・バター・脱脂粉乳≧等の成分表示がありましたが、なにもつけなくても、そのままで十分に＜パン＞のうまさが味わえ、おいしくいただきました。

 

 

お昼ご飯に頂いたのは、【井筒まい泉】（東京都渋谷区神宮前４－８－５）の「いろどり弁当」です。

 

＜豚そぼろ・卵そぼろ・鮭フレーク＞の三色が、量もたっぷりときれいに配置され、惣菜としては、＜豚ヒレカツ・ポテトコロッケ・鶏唐揚げ＞のフライ物と＜筍・蒟蒻・人参・椎茸＞の煮物に、＜野沢菜＞が詰められています。

 

弁当箱として八角形も珍しいですが、名称通り〈彩りよく〉配置されていて、（８５１キロカロリー）、おいしくいただきました。

朝食でいただいたのは、パン工房【ファンベック】（離宮公園前店：須磨区高倉台１丁目１－３）の「ホットドッグ」（３２４円・税込み）です。

 

まさに王道の姿の「ホットドッグ」で、加熱したソーセージを細長いバンで挟んでいます。なお、名称の〈ドッグ・ｄｏｇ〉はソーセージを意味する俗語です。

 

「ホットドッグ」にしては、やや＜キャベツ＞が少なめなのが、気になりましたが、プリプリの＜ソーセージ＞の食感で、おいしくいただきました。

日の出時刻＜５:５９＞の朝６時の気温は「６．０度」、最高気温は「１１．２度」の雨が降る神戸のお天気でした。

 

本日のお昼ご飯は、「炊き込みご飯」＋「かに玉」＋「エビ寄せフライ」＋「肉団子」＋「キャベツと胡瓜のレモン和え」＋「お吸い物（しんじょう・ネギ・しめじ）」＋「果物（オレンジ）」でした。

朝食でいただいたのは、【ヴィ・ド・フランス】（神戸店：神戸市中央区相生町３－１－１）の「ずっしりあらびきフランク」（３６０円・税込み）です。

日の出時刻が＜６:００＞丁度なりました朝６時の気温は「２．０度」、最高気温は「１０．４度」予想の神戸のお天気です。

 

本日の【宅配クック１・２・３須磨垂水店】のおべんとうのおかずは、「にしんみぞれ煮・花形人参」＋「蓮根そぼろ」＋「畑のお肉とキャベツの味噌炒め」＋「ほうれん草の胡麻和え」＋「塩えんどう豆」で、（４９５キロカロリー）でした。

朝食でいただいたのは、【ヴィ・ド・フランス】（神戸店：神戸市中央区相生町３－１－１）の「パニーニ（燻しベーコンとトマト）」（３８０円・税込み）です。

 

日の出時刻＜６:０２＞の朝６時の気温は「０．５度」、最高気温は「７．８度」で、昼過ぎには雪が舞っていました神戸のお天気です。日の入り時刻は＜１８:１２＞です。

 

本日のお昼ご飯は、「ホッケの塩焼き」＋「里芋の揚げ出し」＋「肉団子」＋「小松菜の辛子和え」＋「お吸い物（ネギ・人参・玉ねぎ・しめじ）」＋「果物（オレンジ）」でした。

朝食でいただいたのは、【ヴィ・ド・フランス】（神戸店：神戸市中央区相生町３－１－１）の「チャパタ（熟成ロースハム＆クリームチーズ）」（４５０円・税込み）です。

 

〈チャパタ〉は、イタリア北部にあるロンバルディア地方で発祥したとされる伝統的なパンです。〈チャパタ〉はイタリア語でスリッパを意味する言葉で、平べったいパンの形状がスリッパに似ていることからそう呼ばれるようになりました。〈チャバタ〉は製造する際にバターや牛乳を使用していません。

 

４等分ぐらいに切られた大きさの〈チャパタ〉は、サクサクしたパンの皮と、内部のしっとりもちもちとした食感に、＜オースハム＞と＜クリームチーズ＞がたっぷりと詰められており、ボリューム感十分で、おもった以上に低カロリーな（３２３キロカロリー）、おいしくいただきました。

お弁当に「くじ」がついており、「大吉」で１０％引き、「中𠮷」で５％引きとなる【神戸おみくじ弁当】（神戸市中央区元町通６丁目２－３４）の「手ごねハンバーグとチキンフレット弁当」（１０８０円・税込み）です。

 

自家製たまねぎとキノコのソースが絶妙に絡み合ったハンバーグは、手ごねならではのふわふわとした食感と肉の味わいが楽しめました。さらに、チキンフリットはフレッシュトマトソースのジューシーさが際立ち、一口食べるたびに旨味が広がります。

 

付け合わせも野菜主体で、バランスの取れた惣菜が詰め込まれており彩りもよく、おいしくいただきました。