神戸：ファルコンの散歩メモ

日野dフェジ国＜５：２７＞の朝６時の気温は「２８．５度」、最高気温は「３３．０度」の神戸のお天気で、日の入り時刻は＜１７：４２＞です。

 

ほんじつのおひるごはんは、「白身魚の照り焼き」+「里芋の麻婆あん」＋「とんかつ」＋「ほうれん草の胡麻和え」＋「お吸い物（しめじ）」＋「果物（梨）」でした。

お茶菓子としていただいたのは、【シャトレーゼ】（須磨離宮公園前店：神戸市須磨区高倉台１丁目１－１）の「シャインマスカットパフェ」です。

 

＜シャインマスカット＞は、「皮ごと食べられる」・「種なし」・「大粒」・「高糖度」という特徴で、近年人気が急拡大しており、栽培面積がついに国内の主要品種であった＜巨峰＞や＜デラウェア＞を抜き、トップに躍り出たとされています。

 

そんな＜シャインマスカット＞の実や、マスカットのジュレ・バニラムースなどをたっぷりと盛り付けたカップ状のパフェで、＜シャインマスカット＞の味を楽しみながら、おいしくいただきました。

日の出時刻＜５：４４＞の朝６時の気温は「２７．５度」、最高気温は「３２．５度」予想の神戸のお天気で、日の入り時刻は＜１８：０２＞で、正午月齢＜１５・０＞の満月です。

 

本日の【宅配クック１・２・３須磨垂水店】のお弁当のおかずは、「さば塩焼き・味付いんげん」＋「焼きそば」＋「高野豆腐の含め煮」＋「ささがききんぴらごぼう」＋「しそ昆布」で、（５２９キロカロリー）でした。

日の出時刻＜５：２５＞の朝６時の気温は「２７．５度」、最高気温は「３３．６度」の神戸のお天気で、日の入り時刻は＜１７：４５＞です。

 

本日のお昼ご飯は、「カレイの漬焼き・空豆煮」＋「肉じゃが」＋「茄子とオクラの煮物」＋「胡瓜の酢の物」＋「（ネギ・ワカメ）」＋「果物（梨）」でした。

朝食でいただいたのは、【パンドクレム （pain de creme）】（神戸市垂水区五色山３－５－２３）の「チーズベーコンブレット（３枚）」（２５９円・税込み）です。ちなみに（pain de creme）は、フランス語でクリームパンという意味です。

 

パン生地に角切りの＜チーズ・ベーコン＞が練り込まれて焼かれています。

 

柔らかい食感の食パンの風味と、＜チーズ・ベーコン＞の味わい、隠し味の＜黒胡椒＞と合わさりあい、おいしくいただきました。

【日清製粉ウェルナ】（旧：日清フーズ）の冷凍食品「濃厚カルボナーラ」です。

 

もちもち食感が自慢のこだわりの生パスタ（フェットチーネ）を使用しています。チーズのコク深い味わいが特徴の濃厚カルボナーラソースが、たっぷりでした。

 

具材としての＜ベーコン＞は麺の間から顔出ししていましたが、＜ほうれん草＞は見当たりませんでした。

 

麺とソースは良く絡み、一体感のある味わいで、（４１８キロカロリー）おいしくいただきました。

近隣では、高級スーパーとされています【ヤマダストアー】ですが、（須磨離宮公園前店：神戸市須磨区高倉台１丁目１－３）で購入しました「握り寿司盛り合わせ」です。

 

いつもならお気に入りの【さんきゅう水産（魚河岸寿司）】（板宿店）の「にぎり寿司盛り合わせ」を購入するところですが、高級スーパーということでモノは試しとしました。

 

シャリは明らかに機械で作られた形状と硬さでした。どこかいいところはないものかと、三・四冠食べたところでギブアップでした。安くはなかっただけに、残念な味わいの盛り合わせでした。

朝食でいただいたのは、スーパ－【ライフ】（須磨鷹取店：神戸市須磨区大池町３－１－３２）の「黒豆カマンフランス」（１８１円・税込み）です。

 

名称通り、長さ２０センチばかりの＜フランスパン＞に、＜カマンベールチーズ＞と甘く煮込まれた＜黒豆＞が詰められています。

 

＜黒豆＞の甘さが勝り、＜カマンベールチーズ＞の味わいが弱く感じられましたが、（３１６キロカロリー）おいしくいただきました。

お昼ご飯は、ファミリー餃子屋【楽居（ラクイ）】（神戸市須磨区飛松町２－２－４）の「焼き餃子弁当」（７５０円・税込み）です。
 
６種類ある弁当の制覇をひそかに狙い、「青椒肉絲（チンジャオロース）弁当」（８００円）・「海老チリ弁当」（８５０円）・「鶏の唐揚げ弁当」（７５０円）・「酢豚弁当弁当」（８００円）・「八宝菜弁当」で５種類目となりましたが、最後の「焼き餃子弁当」（７５０円）で、目的達成となりました。

 

いつも通り、付け合わせは＜冷奴・ザーサイ・胡麻ダレサラダ＞で、変わりませんでした。

 

メニューを見ますと、「焼き餃子（６個）」が（３１０円）ですが、弁当には、なんと２人前の「焼き餃子」が詰められていました。餃子のタレとして、〈酢醤油〉と嬉しいことに＜神戸餃子＞らしく〈みそダレ〉もついていました

 

餃子の味もよく、お得感を感じながら、いつも通り缶ビール（キリンクラシックラガー）と一緒に、とてもおいしくいただきました。これは、再購入対象品です。

朝食でいただいたのは、【タカキベーカリー】（広島市中区鶴見町２－１９）の「石窯レーズン＆くるみ」です。

 

同社の商品として、〈石窯〉の冠詞が付くのは、（１０９０）「石窯レーズン・クランベリー」・（８９０）「石窯サルタナレーズン」・（８２８）「石窯瀬戸の柑橘ブレッド」など多々ありました。

 

この「石窯レーズン＆くるみ」は、石窯パン専用粉を使用し自家製発酵種を加えた生地に、カリフォルニア産レーズンとくるみを混ぜ込み、石窯でじっくりと焼き上げられた、ジューシーなレーズンと香ばしいくるみの組み合わせで、素材感たっぷりのパンでした。

 

素朴な＜パン＞の味わいに、＜レーズン・くるみ＞の感触が重なり合い、おいしくいただきました。