- Hashtag "#ブログ" returned 44043 results.
前回の 「チキンステーキ」 は、フライパンで焼きましたが、今回はガスコンロの＜グリル＞で、鶏のもも肉を焼きました。
いつもは「茹で玉子」を盛り付けるところですが、今回は冷蔵庫の整理を兼ねて残りモノの＜ブナシメジ・大根の葉＞を玉子とじで焼いてみました。
大好きな＜ゴボウ＞をはじめ、＜インゲン・ニンジン＞はコンソメ煮です。
今宵もワンプレートでまとめましたが、なんとか彩りも確保できたようです。
昨日の１０日（土）、本日の１１日（日）と、湊川公園と新開地本通りでは「第１４回神戸新開地音楽祭」が開催されています。
昨夜の湊川公園のメインステージは、「ゴダイゴ」の＜タケカワユキヒデ＞さんがフィナーレを飾っていますが、競艇の場外船券売り場の「ボートピア神戸新開地」では、＜瓜生正義＞さんを迎えてのトークショーがありました。
競艇をすることはありませんが、長年立ち呑みで呑んでいますと耳学問だけは発達し、自然と競艇選手の名前を覚えてしまいます。
＜瓜生正義＞さんは福岡県出身で今年３８歳、第７６期生として登録番号は「３７８６」で、デビューは１９９５年５月でした。
２００７年６月、住之江競艇場で行われた「笹川賞競争」で初のＳＧ優勝を果たしています。
＜Ａ１＞級の選手ながら、落水・フライング・転覆失格と戦歴も波瀾万丈ですが、「正義のヒーロー」というキャッチフレーズに恥じない走りを見せてくれる選手で、トークショーのあと多くのファンがサインを求めて並んでおりました。
前回の 「新横浜醤油ラーメン」 は、熱湯を入れて５分間でしたが、今回の【チョッパヤ 黒旨 麺カタ＆ペッパー黒胡椒】（２０１円：ファミリーマート）は、なんと１分で出来上がりで、「チョッパヤ」は「超はやい」の造語のようです。
「チョッパヤ」シリーズ第１０弾目として、２０１３年４月２８日に全国発売されている製品です。
熱湯を注ぎ、時間通り１分でシールをめくりましたが、いい感じのノンフライ細麺でした。
スープは＜ペッパー黒胡椒＞ということで、ご当地ラーメンの 「富山ブラック」 と同様にインパクトのある真っ黒いスープの色ですが、これがまたいい塩梅の胡椒味で楽しめました。
麺の量（６０グラム）が少なく感じさせる内容で、かやくとして＜味付豚肉・味付メンマ・フライドオニオン・ネギ＞が入っていますが、麺とスープだけで十分に味わえる出来ばえです。
本日のお昼ご飯は、フランス生まれの軽食【クロックムッシュ】です。
＜ハムやチーズ＞を挟んだパンを、バターを溶かしたフライパンで焼き、焦げ目をつけ、ベシャメルソースやモルネソースをかけて食べるのが一般的で、目玉焼きをパン上にのせたモノは「クロックマダム」と呼ばれています。
ファルコン流としては、ハムの代わりに焼き豚を挟み込み、ソース類の代わりに内側にマスタードをたっぷりと塗り、食べやすいようにカットしています。
パンを焼いていますので「アメリカクラブサンド」 の変形版とも言えますが、こんがりとしたパンの風味が挟み込んだ具材と合い、いい塩梅の【クロックムッシュ】が楽しめました。
ワインのボトルは、瓶の形も様々な形がありますが、なんといっても ＜ボトルのサイズ＞ が豊富なのが羨ましいところです。
某ラーメンチェーン店の店先に、大きな「一番搾り」のボトルを見つけました。
見たときには、日本酒の「一升瓶」を代用しているのかと考えましたが、首の部分に「ＫＩＲＩＮ」の文字とキリンのレリーフが入っていましたので、特製のボトルだと分かりました。
ワインの＜マグナムサイズ＞は１．５リットルでレギュラーサイズ２本分ですが、このボトルはほぼ「一升瓶」の大きさですので、量的には＜大瓶＞３本分です。
十分軽く呑める量ですが、注ぐのも苦労しそうで、家庭用冷蔵庫で冷やせそうにもありません。
＜大瓶＞３本を順番に呑む方が、最後まで冷えたビールが楽しめそうです。
新製品かなとおもい購入してきました【新横浜醤油ラーメン】（２０１円：ファミリーマート）ですが、２０１２年４月３０日の発売でした。
マメにインスタントラーメン売り場はチェックしているのですが、根強い人気があるようです。
カップ麺には珍しく、熱湯で５分間という長めの時間です。
麺はやや太麺でコシがあり、モチッとした歯応えはいい出来ばえです。
原材料を見ますと、＜しょうゆ・鶏 / 豚エキス・野菜エキス＞が練り込まれているようで、麺の味に奥行き感がでています。
スープも＜クリーミーで濃厚なスープ＞のうたい文句通り、トロっとしたスープで、醤油と鶏油の効いた味が楽しめました。
具材は＜焼き豚・ねぎ・メンマ＞は一般的ですが、＜ほうれん草＞がそこそこ入り、濃厚なスープに彩りを添えています。
神戸のワインのイベントとして、２０１２年１２月、神戸ハーバーランドの＜スペースシアター＞において、 「クリスマスワイン会～ワインＤＥわいわい！！～」 が開催され、翌年の２０１３年１２月には名称を替えて 「Ｘｍａｓワインパーティー２０１３」 が開催されています。
来る５月１１日（日）には、今年第６回目となる【Ｂｙ ｔｈｅ Ｇｌａｓｓ ＫＯＢＥ２０１４】が、「デザイン・クリエイティブセンター神戸」の＜ＫＩＴＯホール＞で開催されます。
＜スペースシアター＞でのイベントと主催者は違うようですが、どちらもワインの普及・販売を目的としている企画で、こちらは入場料替りでしょうか、持ち帰れるテイスティンググラスを（１０００円）で購入、１杯３５ｍｌが（１００～２０００円）で試飲できるようです。
約２５０種類のワインが取りそろえられているそうで、ラベルを眺めるだけでも楽しめる企画かなと、ポスターを眺めておりました。
日米両政府によるＴＰＰ（環太平洋経済連携協定）交渉の一部として、牛肉関税は１０年ほどかけて現在の３８．５％から９％に引き下げることで合意をみたようです。
今宵は【国産黒毛和牛もも焼き肉】で、１００グラム（６９８円）で６枚ほど、＜生産履歴確認番号＞が付されています。
関税引き下げ後でも、国産の霜降り肉の需要は変わらないとおもいますが、普通の牛肉ですと、国内の生産者に影響が出てくるかもしれません。
牛肉表示は明確で、「和牛」と「国産牛」とは別物です。海外で生まれたあとで日本で飼育された牛が「国産牛」で、「和牛」は日本古来の牛の品種である、「黒毛和種」・「日本短角種」・「褐色和牛」・「無角和種」の純血牛だけを指します。
「きめ」が細かく柔らかい肉質であり、脂肪（サシ）の旨みを感じさせてくれる「黒毛和種（牛）」、今宵もおいしくいただきました。
昨日は特別感謝商品としての ＜麺とスープにこだわった「味噌ラーメン」＞ を食べましたが、本日は同じシリーズの【醤油ラーメン】（６０円）です。
ノンフライストレート麺は「味噌ラーメン」と同じで、生麺に近い食感はいい感じで、チキンベースに丸大豆醤油を使用したスープは、尖がり感もなくやや甘めの上品な味わいでした。
具材としては代わり映えしませんが、＜茹で玉子・焼き豚・ネギ・海苔＞を下準備、彩りよくいただきました。
「味噌ラーメン」 ・ 【醤油ラーメン】共に（６０円）の価格はお得感があり、これは納得できる内容です。
＜ウッディ・アレン＞が監督を務め、＜ケイト・ブランシェット＞を主演に迎え、上流階級から転落したヒロインが再起をかけて奮闘し、苦悩する姿を描いた『ブルージャスミン』が、２０１４年５月１０日より公開されます。
ニューヨークの資産家「ハル」と結婚し、セレブリティとして裕福な生活を送っていた「ジャスミン」は、「ハル」との結婚生活が破綻したことで地位も資産も全て失ってしまいます。
サンフランシスコで庶民的な生活を送る妹「ジンジャー」のもとに身を寄せたものの、不慣れな仕事や生活に神経を擦り減らせ、次第に精神が不安定になっていきます。それでも再び華やかな世界へと返り咲こうと躍起になる「ジャスミン」でした。
２０１４年・第８６回アカデミー賞で「ジャスミン」を演じた＜ケイト・ブランシェットが主演女優賞を受賞。＜アレック・ボールドウィン＞、＜サリー・ホーキンス＞、＜ピーター・サースガード＞が共演しています。
- If you are a bloguru member, please login.
Login
- If you are not a bloguru member, you may request a free account here:
Request Account
中村祐美子 
落語好きプロコーチ 砂村よしお 
shiropoko 
ゆうこ新聞 
SanDiegoTown & LosAngelesTown 
pico 
希望のつばさ福祉会 
拓兄68 
佐藤淳一（朝活習慣化キャリアコーチ） 
MR職人