神戸：ファルコンの散歩メモ

「具麺」＠キッコーマン食品

Feb

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キッコーマン食品は、「キッコーマン具麺（ぐーめん）」シリーズから「コク旨プルコギ風」（２２０円・税別）・「ごまだれ棒々鶏（バンバンジー）風」（２２０円・税別）を２０１８年２月５日（月）に発売します。

麺にかけるだけで大満足の麺メニューが作れる、具材たっぷりの麺つゆシリーズ。パウチ１袋に１人前☓２回分が入っているため、人数やシーンに合わせて使用できます。麺以外にも、米にかけて丼にしたり、野菜や肉にかける具入りソースとして利用したりと、様々なメニューに活用可能な形態です。

韓国料理の"プルコギ"を再現した「コク旨プルコギ風」は、炒めた牛肉・玉ねぎ・にんじん・にんにく・しょうが入り。しょうゆには梨・りんごの果汁をブレンドし、ごま油をきかせて濃厚でコク深い甘辛味に仕上げた。冷たいうどんや温かい麺、ご飯にそのままかけたり、「煮込みうどん」のように調理するのもおすすめだとか。

鶏がらを煮込んだ"白湯スープ"がベースの「ごまだれ棒々鶏風」は、炒めた鶏肉と赤ピーマンの具材入り。４種のごま（ねりごま・すりごま・いりごま・きりごま）の深いコクと香ばしさが楽しめる。冷たいうどんや中華麺のほか、サラダのドレッシングとして使ってもおいしいとか。

#グルメ #ブログ #調味料

デイケアのお昼ご飯（１７０）

Feb

3

２月３日の本日は、節分です。雑節の一つで、各季節の始まりの日（立春・立夏・立秋・立冬）の前日のこと。節分とは「季節を分ける」ことも意味しています。江戸時代以降は特に立春（毎年２月４日ごろ）の前日を指す場合が多いようです。

ここ数年は「恵方巻き」の風習がぜんこくてきにひろがり、巻き寿司の「恵方巻き」以外にもロールケーキやサンドイッチなど多彩な「恵方巻き」が流行しているようです。
本日のお昼ご飯は節分を意識してか、「巻き寿司」＋「鰯の梅煮」＋「五目豆」＋「赤だし汁（豆腐）」＋「水ようかん」でした。

巻きずしの具材、＜玉子焼き・胡瓜・カニカマ・かんぴょう・椎茸＞までは確認できましたが、７種類の具材ではなさそうでした。

#グルメ #デイケア #ブログ

「姫路バーガー博覧会２０１８～最強バーガー決定戦～」＠姫路大手前公園

Feb

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世界遺産・姫路城をバックに開催するご当地バーガーイベント「姫路バーガー博覧会２０１８～最強バーガー決定戦～」が２月４日（日）に姫路大手前公園にて開催されます。昨年約２万人を集めた人気イベントは今回で３回目で、アニメ＆コスプレの祭典「ひめじＳｕｂかるフェスティバル」と同時開催になります。

各地でハンバーガーイベントをプロデュースする「西日本ハンバーガー協会」が全国から集めたハンバーガー店は全２０店舗。

東は静岡、西は長崎と、ご当地の食材をふんだんに使ったご当地バーガーや、本場アメリカで食べられているようなビッグサイズのバーガーなど、実力派が勢ぞろい。

さらに、兵庫・宝塚の「みさご珈琲」は、ハンバーガーの種類ごとにマッチングするコーヒーを開発。てりやきソースやケチャップなど、ソースの味わいとコーヒーのマリアージュが楽しめます。

#グルメ #ハンバーガー #ブログ

「海老の鉄板焼き」＠湖池屋

Feb

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湖池屋の「ちょっといいポテトチップス」＜ＫＯＩＫＥＹＡ　ＰＲＩＤＥ　ＰＯＴＡＴＯ＞シリーズから、コンビニ限定フレーバー「海老の鉄板焼き」が２月５日（月）に発売されます。価格はオープン。

これは、素材のおいしさを味わえる「鉄板焼き」をイメージした期間限定のポテトチップス。伊勢えび、桜えび、甘えびの「３種の海老」をバランスよく組み合わせることで、鉄板で豪快に焼き上げられた海老の香ばしさや、奥深い海老味噌の風味を味わえる仕立てとなっているそう。

国産じゃがいも１００％の味わいに、海老のうまみが加わった濃厚な味わいが気になる製品です。

#グルメ #ブログ #菓子

ファルコン植物記（１９７７）白い萼片の「セツブンソウ」

Feb

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キンポウゲ科セツブンソウ属の「セツブンソウ（節分草）」は関東地方以西の主に太平洋側に多く分布し、古くより節分のころに花が咲くのでこの名前がつけられています。

石灰質の土壌を好み、晩秋から冬の間に、地中深くにある黒褐色の塊茎から白い芽を伸ばし始めます。そして、冬の終わりから早春のころに、白い花弁のような＜萼片＞を５枚開きます。本来の花びらは退化して、先端が２又に分かれた黄色い蜜腺（ネクター）になっており、雄しべを囲むようにつきます。蜜腺は名前の通りで、あまい蜜を出す器官です。雄しべの先端に付いている花粉が入った葯も紫色で鮮やかです。

球根の大きさは径１．５ｃｍほどで、先端の尖った球形です。葉は深く裂けた灰緑色で、晩春には地上部を枯らして休眠します。

ときに大群落を形成し、一面に白い花を咲かせる「春植物」ですが、近年は開発や盗掘のために激減し、各地で保護が始まっています。

#ブログ #植物 #花

本日「七隈線（橋本～天神南間）」開業＠福岡市地下鉄

Feb

2

２００５（平成１７）年の２月３日。福岡市地下鉄七隈線が橋本～天神南間が開業しました。
現在、天神南～博多間の延伸工事が進められており、２０２０年度に開業予定です。

また開業当時から使われている３０００系車両は、従来の空港線・箱崎線とは建設規格や旅客数に差があることなどから、従来の自局車両（１０００系・２０００系）とは大きく異なります。

２００５年度のグッドデザイン賞を受賞し、２００６年には鉄道友の会ローレル賞を受賞している３０００系電車はドイツの工業デザイナー、１９８７年にＩｎｔｅｒＣｉｔｙＥｘｐｅｒｉｍｅｎｔａｌ（ＩＣＥ　Ｖ）でブルネル賞、新幹線５００系電車で１９９６年にグッドデザイン商品、１９９７年に機械工業デザイン賞（通産大臣賞）を受賞している＜アレクサンダー・ノイマイスター＞氏によってデザインされています。

#ブログ #鉄道

『コンフィデンシャル　共助』＠＜キム・ソンフン＞監督

Feb

2

『王の涙　イ・サンの決断』（２０１４年・監督：イ・ジェギュ）の＜ヒョンビン＞と『ベテラン』（２０１５年・監督：リュ・スンワン）・『極秘捜査』（２０１５年・監督：クァク・キョンテク）の＜ユ・ヘジン＞が、韓国と北朝鮮の刑事を演じたアクションエンタテインメント『コンフィデンシャル　共助』が、２０１８年２月９日より全国で公開されます。

アメリカドルの偽札を作成する犯罪組織の捜査にあたっていた北朝鮮の刑事「イム・チョルリョン」は、上司の裏切りにより仲間と妻を殺されてしまいます。偽札作成の銅版を奪って韓国へ逃亡した組織から秘密裏に銅版を取り返すべく、北朝鮮は「チョルリョン」をソウルに派遣。北朝鮮から国際犯罪者の逮捕要請を受けた韓国は、歴史上初となる南北共助捜査を極秘に契約します。

しかし、韓国サイドは北朝鮮の本当の思惑を探るため、担当刑事の「カン・ジンテ」に偽装捜査を指令。「ジンテ」は「チョルリョン」の監視任務を遂行します。

＜ヒョンビン＞が北朝鮮サイドの刑事「チョルリョン」役を、＜ユ・ヘジン＞が韓国サイドの庶民派熱血刑事「ジンテ」役を演じるほか、『ビューティー・インサイド』（２０１５年・監督：パク・ジョンヨル）などで知られ、２０１７年１０月に事故で他界した＜キム・ジュヒョク＞、アイドルグループ「少女時代」の＜ユナ＞らが出演しています。

#ブログ #映画 #韓国

『マンハント』＠＜ジョン・ウー＞監督

Feb

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『レッドクリフ』（２００８年）　・『男たちの挽歌』シリーズの＜ジョン・ウー＞が、『戦場のレクイエム』（２００７年・監督：フォン・シャオガン）の＜チャン・ハンユー＞と　『三度目の殺人』（２０１７年・監督：是枝裕和）の＜福山雅治＞をダブル主演に迎えたサスペンスアクション『マンハント』が、２０１８年２月９日より全国で公開されます。日

日本でオールロケを敢行し、１９７６年に＜高倉健＞主演で映画化された＜西村寿行＞の小説『君よ憤怒の河を渉れ』を再映画化しています。

製薬会社の顧問弁護士をつとめる男「ドゥ・チウ」（チャン・ハンユー）は、パーティの翌朝、社長秘書「希子」（ＴＡＯ）の死体の横で目を覚ます。現場の状況証拠は「ドゥ・チウ」が犯人だと示しており、罠にはめられたと気付いた彼は逃亡を図ります。独自の捜査で「ドゥ・チウ」を追う敏腕刑事「矢村聡」（福山雅治）は、「ドゥ・チウ」に近づけば近づくほど事件に違和感を抱くようになります。

やがて「ドゥ・チウ」を捕らえた「矢村」は「ドゥ・チウ」の無実を確信し、警察に引き渡さずともに事件の真相を追うことを決意します。共演にも『第７鉱区』（２０１１年・監督：キム・ジフン）の＜ハ・ジウォン＞、『哭声　コクソン』（２０１７年・監督：ナ・ホンジン）　の＜國村隼＞、『進撃の巨人ＡＴＴＡＣＫ　ＯＮ　ＴＩＴＡＮ』（２０１５年・監督：樋口真嗣）の＜桜庭ななみ＞ら日中韓の人気俳優が出演しています。

#ブログ #中国 #映画

「世界一高い電子コミック」＠漫画全巻ドットコム

Feb

2

コミックサイト「漫画全巻ドットコム」が、「世界一高額」とする総額８１１万９５５９円（税別）の電子書籍セット「夢箱」を、先着１人限定で販売開始しました。内容は同サイトが２０１７年１０月までに配信してきた、講談社の漫画のほぼ全てです。

『週刊少年マガジン』や『モーニング』『なかよし』など、講談社の雑誌から生まれた作品を１万８０００点以上収録。文字モノ（書籍）扱いのものや、手塚治虫文庫全集や水木しげる漫画大全集などは含まれません。なお、通常の電子書籍とは購入方法が異なり、購入者にはコンテンツが登録されたｉＰａｄ　ｍｉｎｉ４（Ｗｉ－Ｆｉモデル／１２８ＧＢ）が特典として渡されます。

講談社からも数々の豪華特典が用意されています。まず、購入者の買うまでの経緯が、西本英雄氏の手により漫画化。後日『月刊アフタヌーン』に、『もう、しませんから。～アフタヌーン激流編～』の番外編として掲載されます。

さらに電子コミック制作現場や、講談社漫画賞授賞式を見学する権利も。『島耕作』シリーズの弘兼憲史氏と、『寄生獣』の岩明均氏の直筆サイン入り色紙もプレゼントされます。

さて、どのような方が千直１番の申し込みをされるのか（されたのか）、気になる金額です。

#ブログ #漫画

「テツ語辞典」＠誠文堂新光社

Feb

2

誠文堂新光社から、約９００語の鉄道にまつわる言葉をイラスト付きで解説する「テツ語辞典」（Ａ５判で、全２１６ページ、１４００円・税別）が、２０１８年２月５日に発売されます。

歴史に名を残した人名、出来事、知っておきたい形式などのような基本的な用語から、減速せよの意味で使われる「やわやわ」といった業界用語、車両デザインのひとつである「湘南顔」のようにファンが作った造語まで、約９００語の鉄道にまつわる言葉を、解説とともに掲載されています。

本書には、「カレチ」「エンジニール鉄道に挑んだ男たち」など、鉄道を題材にした漫画作品で知られる＜池田邦彦＞氏のイラストも、あちこちに散りばめられている。機関車の圧巻の描き込み具合など、正確ながら風情あるイラストを眺めるだけでも楽しい。

乗り鉄、撮り鉄、模型鉄...初心者から自他共に認めるマニアまで、「鉄道」に興味がある人であれば、ぜひとも持っておきたい「質」と「量」を備えた１冊になっています。

#j辞典 #ブログ #本

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