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神戸:ファルコンの散歩メモ

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「ストロベリー マーブルケーキラテ」@スターバックス

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「ストロベリー マーブルケーキ...
スターバックスは、2019年4月16日(火)よりチルドカップシリーズから「ストロベリー マーブルケーキラテ」(200円・税別)を、全国のコンビニエンスストア限定で発売されます。

「スターバックス ストロベリー マーブルケーキラテ」は、豊かなコーヒーの風味とクリーミーなミルクに、ストロベリーとバニラの香りを合わせたスイーツラテです。

マーブルケーキをイメージした、春にぴったりの華やかな味わいに仕上げられているとか。
#ブログ #チルドカップ #コーヒー

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「濃厚豆乳担々うどん」@はなまるうどん

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「濃厚豆乳担々うどん」@はなま...
讃岐うどんチェーン「はなまるうどん」各店では2019年4月16日から、「濃厚豆乳担々うどん」が期間限定で販売されます(一部店舗を除く)。価格は(小)480円、(中)630円(いずれも税別)。

「濃厚豆乳担々うどん」 は、2017年11月に期間限定販売された際、「スープを最後の一滴まで飲み干すほど美味しい!」、「ヘルシーでよさそう」などと女性を中心に人気があったメニュー。販売終了後も「レギュラーメニューにしてほしい」という問い合わせを多数受け、この度復活することが決まりました。

同メニューは、はなまるうどんのいりこだしと豆乳をブレンドし、特製たれで味付けをした鶏そぼろに辛子高菜をトッピングした、四川風の濃厚豆乳担々うどんです。

特にこだわったのは、生クリームのような味わいとコクを実現した不二製油が開発した究極の豆乳「濃久里夢(こくりーむ)」を使用していることだそうです。濃厚な味わいながらすっきりとした後味が特徴で、出汁との相性が良く、うま味を引き立て、コクとまろやかさを味わえるクリーミーなスープに仕上がっているとか。
#ブログ #グルメ #うどん

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「上撰 ワンカップ ゴジララベル」@大関

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「上撰 ワンカップ ゴジララベ...
酒造メーカー「大関」(兵庫県西宮市)は、「上撰 ワンカップ ゴジララベル(180ml瓶詰)」を、5月下旬から数量限定で発売します。1本235円前後。

「大関」は10月10日に発売から55周年を迎える、日本酒カップNo.1ブランド「ワンカップ」と、5月31日に公開されるゴジラ映画最新作「ゴジラ キング・オブ・モンスターズ」とのコラボ商品。ゴジラ、キングキドラ、モスラ、ラドンの4怪獣をラベルにデザインしたとのこと。

同時に大関オンラインショップでは、シークレットラベルを加えた「ゴジララベル5本セット」を受注限定発売。この機会だけのプレミアム商品とのことです。
#ブログ #日本酒 #映画

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「ほろよい<みかんサワー>」・「ほろよい<ひんやり梨>」@サントリー

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「ほろよい<みかんサワー>」・...
サントリーチューハイ『ほろよい』ブランドから、期間限定フレーバー「ほろよい<みかんサワー>」・「ほろよい<ひんやり梨>」が、4月16日に発売されます。アルコール度数は3%。想定価格は各(141円・税別)。

<みかんサワー>は、みずみずしい果実味が楽しめる、初夏にぴったりのすっきりとした味わいが特徴。パッケージは青や白をベースとした涼しげな色合いに、果実とグラスのイラストが描かれています。

<ひんやり梨>は、すっきりとした甘さが楽しめる爽やかな味わいが特徴。パッケージは、緑や黄を基調とした背景に梨のイラストをデザイン。

また、「ほろよい」の人気フレーバーが入った「アソート6缶パック」と「アソート12缶パック」が同日に発売されます。
#ブログ #チューハイ

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お茶菓子(203)焼き菓子@リッチフィールド

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< 左「バターサブレ」 ・ 右... < 左「バターサブレ」 ・ 右「ショコラサブレ」 >
本日いただいたお茶菓子は、前回(202)に続き、「リッチフィールド」の焼き菓子である「バターサブレ」と「ショコラサブレ」です。「リッチフィールド」については、前回(202) を参照してください。

焼き菓子としてのクッキーやサブレはパティシエが最も気を遣う、ごまかしの効かないお菓子です。「リッチフィールド」では、カルピス醗酵バターを使用して丁寧に生地を練り込んだ後、バターの風味と小麦粉の旨味が合わさる時間を逃さないように、焼き上げられています。

日本では、広い意味では焼き菓子全般に対して使われている「ビスケット」ですが、「リッチフィールド」では、「サブレ」表示ですので、名称は「焼き菓子」としました。日本では、狭い意味で「ビスケット」は、焼き菓子のなかで、主に固めの焼き菓子に対して使われているようです。

全国ビスケット公正取引協議会は、「クッキー」を「ビスケット」の中でも「手作り風の外観を持ち、原材料の中の糖分と脂肪分の合計が40%以上含まれるもの」と定めています。
味や製法での違いではなく、手作り風の外観と、糖分と脂肪分の合計によって、「ビスケット」と「クッキー」に分類されます。

「サブレ」という名称で通常販売されるものは、「ビスケット」や「クッキー」を作るときよりも、材料のバターとショートニングの比率が、2倍程度多くして作られています。
このような方法で作られる「サブレ」は「、ビスケット」や「クッキー」に対して、バターの風味が増し、サックリとした食感になるようです。
#ブログ #洋菓子

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宅配弁当(302)@宅配クック1・2・3須磨垂水店

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宅配弁当(302)@宅配クック...
神戸での日の出時刻がついに5時半を切り<5:29>になりました。朝6時の気温は11.5℃と高く、最高気温は17℃の予想です。

本日のお弁当のおかずは、「豚肉とがんもの含め煮」+「出汁巻き玉子」+「焼きそば」+「大根の紫芋酢」+「うずら豆」で、(509キロカロリー)でした。

豚肉>と<ガンも>の取り合わせに驚きましたが、<がんも>が、<豚肉>のいい出汁の味を含んでいて、意外なおいしさにこれまた驚き、おいしくいただきました。
#ブログ #グルメ #弁当

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商業施設「ジュエル」オープン@シンガポール・チャンギ空港

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< 高さ40メートルの天井から... < 高さ40メートルの天井から流れ落ちる滝(画像:EPA時事) >
シンガポールの玄関口、チャンギ空港に4月17日、新たな商業施設「ジュエル」がオープンします。

目玉は、高さ40メートルのガラス製ドーム天井から4階分の吹き抜けを屋内へ流れ落ちる「巨大な滝」です。水の柱を眺める各フロアにもジャングルが再現されているとか。

総工費は推計17億シンガポールドル(約1400億円)。レストランなど280店が入居し、ホテルも映画館も併設されています。

空港運営会社は「乗り換えで長い時間を空港で過ごすことになる利用者も多い。楽しめる施設を増やす必要がある」と新施設の狙いを説明。香港やドバイに勝つための集客強化策と位置付けているようですが、専門家からは「一度入国審査を通過しないと入れない施設をどれだけの乗り換え客が利用するというのか」と疑問の声もあるようです。
#ブログ #建築 #商業施設 #空港

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世界最長巨大航空機「ストラトローンチ」

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< 試験飛行する巨大航空機「ス... < 試験飛行する巨大航空機「ストラトローンチ」米カリフォルニア州モハーベ >
米マイクロソフトの共同創業者、故<ポール・アレン>氏とスケールド・コンポジッツ創業者の<バート・ルータン>により2011年設立の米宇宙ベンチャー「ストラトローンチ・システムズ」は4月13日、左右に広がる翼が117メートル、世界最長という巨大航空機「ストラトローンチ」の初飛行に成功したと発表しています。

「ストラトローンチ」は「ボーイング747」に使われるエンジン6基を備えた双胴機で、全長約73メートル、重量約230トン。双胴型の機体の両方に操縦室を備えていますが、飛行時は一方だけを使用します。

航空機の翼に宇宙ロケットを付けて飛び、上空で発射する構想の実現に向けて前進しています。

「ストラトローンチ」は13日午前6時58分(米西部時間)に離陸し、カリフォルニア州のモハーベ砂漠上空を約2時間半飛行。最高速度は時速189マイル(約300キロ)、最高高度は1万7千フィート(約5千メートル)に達したといいます。

「ストラトローンチ」は今後さらに試験飛行を重ね、連邦航空局(FAA)の承認を得たうえで、来年中に初の衛星打ち上げを目指します。
#ブログ #飛行機 #双胴機

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「大人なガリガリ君 ゴールデンパイン」@赤城乳業

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「大人なガリガリ君 ゴールデン...
赤城乳業は「大人なガリガリ君」シリーズとして、 「大人なガリガリ君 ゴールデンパイン」(110円前後)を、4月16日から発売します。
 
ゴールデンパイン果汁を33%使用。パイン味のアイスキャンディーに、ガリガリ食感のジューシーなパイン味のかき氷を入れたという仕立てになっています。

従来のガリガリ君よりも氷の粒が細かく、冷凍パインのようなシャリシャリとした食感と本格的な果汁感を楽しめるとか。

#ブログ #アイス

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<タイガー・ウッズ>優勝@マスターズ・トーナメント

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<タイガー・ウッズ>優勝@マス...
ゴルフの祭典マスターズ・トーナメントは14日、米ジョージア州のオーガスタ・ナショナルGC(7475ヤード・パー72)で最終ラウンドが行われ2打差の2位から出た<タイガー・ウッズ>(43・米)が70で回り、通算13アンダーの275で逆転優勝を果たしました。米通算81勝目で、故<サム・スニード>の持つ最多勝利数の82勝まであと1勝となっています。

年に4度のメジャー大会では11年ぶりの勝利で、<ジャック・ニクラウス>(79・米)の18に次ぐメジャー優勝回数を15としています。2008年にメジャー14勝目を挙げた後は不倫スキャンダルなど私生活のトラブルや腰の故障で低迷していました。

マスターズでは2005年以来14年ぶり5度目の優勝となり、<ゲーリー・プレーヤー>(83・南ア)の13年を抜くカムバック勝利。2018年9月24日にツアー選手権で5年ぶり優勝を果たして復活。そして今回、2019年メジャー初戦を制しています。<ウッズ>の復活を印象づける勝利でした。

1打差の通算12アンダー2位に<ダスティン・ジョンソン>、<ブルックス・ケプカ>、<ザンダー・シャウフェレ>の3人が並んでいます。3日目首位の<フランチェスコ・モリナリ>(36・伊)は単独首位で迎えた後半の12、15番でクリークに打ち込み、結局74と崩れて5位に後退しました。
日本勢は25位で出た<松山英樹>(27・LEXUS)は72で通算3アンダーの32位、39位で出たアマチュアの<金谷拓実>(20・東北福祉大)は78で通算5オーバーの58位、50位で出た小平智(29・admiral)は76で通算6オーバーの61位でした。
#ブログ #ゴルフ

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