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ポン酢ジュレ-2012/3/22 Thu.

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ポン酢ジュレ-2012/3/2...
TVでCMしてるポン酢ジュレです。
普通のポン酢だと、衣がふにゃっとするにで、折角カラっと揚げたものが台無しに。
そんなときにジュレがピッタリですね。(^_-)-☆

鶏皮をから揚げして皮酢に。
ポン酢ジュレにしました。
最後までサクっとして、美味しかったです。

【コメント欄にも画像あります】
#グルメ #バー #レストラン

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2012-03-22 15:50

またまたシニアの食卓です。(^^ゞ

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2012-03-22 15:51

*紅鮭

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2012-03-22 15:51

*お大根と鶏肉、金時人参のたいたん

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2012-03-22 15:52

*お大根の皮のエコキンピラ
餃子のタネが冷凍して残っていたので混ぜました。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2012-03-22 15:53

*土筆の佃煮

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ペガサス
Commented by ペガサス
Posted at 2012-03-22 17:34

お高いのでしょうか?

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2012-03-23 09:40

定価258円です。
スーパーでいくらだったか忘れました。

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Toshiaki Nomura
Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2012-03-22 17:39

毎回のように美味しそうなメニューが登場するのがすごい!!

毎日シニアのメニューですf^_^;)

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2012-03-23 09:49

ありがとうございます。
この日は節約料理です。
お大根の皮と鶏の皮!(^^ゞ

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2012-03-22 18:38

納豆の出汁がジュレになっているのは知っていましたが、ポン酢にもあるんですね。
使い勝手が良さそうで、応用が効きそうです。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2012-03-23 09:52

最近、ジュレが多いですね。
CMで盛んにやっています。

皮酢の衣がしっとりしているのが好きな人は普通のポン酢や三杯酢でいいですが、カラっとしたのがお好きな人にはこのジュレがいいですね。

和風トンカツにもいいと思います。

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2012-03-22 22:45

ジュレおしゃれで美味しそうですね~!
滲みこまないのがいいですね。(^▽^)

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2012-03-23 09:53

「ジュレ」という響きがオシャレですね。
しみ込んでベチョっとしないのがいいです。

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あっちゃん
Commented by あっちゃん
Posted at 2012-03-22 23:03

見たことあります!今度買ってみよう。
ヘルシーで優しい食卓ですね。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2012-03-23 09:55

CMでしてますよね、流行のようです。
お試しください。

なんせシニア家庭だから。
平均年齢、70歳くらいです。

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dote
Commented by dote
Posted at 2012-03-23 18:06

色んな製品が出てきますね

十分豪華な夕食です
器も充実してて我が家の食卓とは大違いです

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2012-03-24 04:03

CMで見たら、買いたくなりますね。
まんまと戦略に
ハマってます。

ありがとうございます。
いろんな食器が欲しいんですが、食器棚がもう満杯で。
押し入れに入ってるのは使った事がありません。(^_-)-☆

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紫
Commented by
Posted at 2012-03-23 19:25

煮凝り風ですね。

土筆の佃煮の照り加減が美味しそうです♪

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2012-03-25 02:28

まさに煮凝りです。
オシャレにフレンチを気取ってますが。
煮凝りだと温まると融けるけど、これはとけないみたいよ。

土筆の佃煮は、ババショフ担当でした。
やはりこんなんは歳の功です。

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