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お豆さんのたいたんのかき揚―2013/6/10 Mon.

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*お豆さんのたいたんのかき揚 ... *お豆さんのたいたんのかき揚
お豆さんのたいたんと、新玉ねぎ、サツマイモのかき揚です。
甘みがあって、美味しかったです。
なにもつけないでこのままで。(^_^)v
お豆さんのたいたんのかき揚―2...
#グルメ #バー #レストラン

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2013-06-11 05:06

*若鶏もも肉のパリパリソテー

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2013-06-11 05:07

*おじゃこ、きゅうり、ワカメ、茗荷の甘酢漬けのお酢のもの

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2013-06-11 05:08

*トマト

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mokomoko
Commented by mokomoko
Posted at 2013-06-11 05:40

揚げ立て、熱々、美味しかったでしょうね!

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2013-06-12 00:58

サツマイモの甘さとお豆さんのたいたんの味付けで、とても美味しかったです。
揚げてるときのつまみ食いが美味しい!(^^ゞ

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Toshiaki Nomura
Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2013-06-11 08:32

揚げたてのかき揚げ…。
これ最高ですね…d(^_^o)

今の季節酢の物もいいですね。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2013-06-12 00:59

残りものの整理を兼て、リベンジかき揚でした。
手前味噌ですが美味しかったです。

ありがとうございます。
お酢のものはコレからは欠かせませんね。

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dote
Commented by dote
Posted at 2013-06-11 15:49

かき揚げ、カラット揚げるの難しいです
何時も衣がいまいちどうしたらカラッと揚がるのかな

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2013-06-12 01:07

ちょうどこの日の夕方のTVで、天ぷらの上手な揚げ方をしていました。
Good timing!
マヨネーズ!\(◎o◎)/!
マヨネーズを大さじ2入れて水で溶き、そこに天ぷら粉をまぜるんです。
やってみたけど・・・

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dote
Commented by dote
Posted at 2013-06-12 06:16

マヨネーズを入れると良いて
私も聞きました
試した事はありません
美味く行きませんでしたか?

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2013-06-12 09:49

timing良く、準備してたらTVでしたので早速しました。
うぅ~ん、今までとあまり変わらなかったです。
氷を入れて衣の液を冷やすほうが効果があるかも。

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2013-06-11 23:44

かき揚げ、いい具合に揚がっていますね~!私が揚げるとどうしてもべちゃ~となってしまいます。揚げ物苦手です。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2013-06-12 09:50

わたしも下手です。
my daughter-in-lawが衣に氷をいれて冷たくして揚げると、上手に揚がると主してくれましたが、今回はマヨで。
いつもとあまり変わらなかった気がします。
カロリーの方が心配ですね。

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