マーボー茄子―2013/8/27 Tue.

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マーボー茄子―2013/8/27　Tue.
＊卵まき... By birdy At 2013-09-03 04:32
＊グリーンアスパラと... By birdy At 2013-09-03 04:33
＊きゅうりとオジャコ... By birdy At 2013-09-03 04:33
＊わさび沢庵... By birdy At 2013-09-03 04:35
美味しそうですね！ ... By KUMA At 2013-09-03 04:35
ありがとうございます... By birdy At 2013-09-03 13:40
初めての挑戦ですか！... By 神戸のおいさん At 2013-09-03 05:01
多分、初めてだと思い... By birdy At 2013-09-03 23:49
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ありがとうございます... By birdy At 2013-09-03 23:50
マーボーナス美味しそ... By Toshiaki Nomura At 2013-09-03 08:37
ありがとうございます... By birdy At 2013-09-03 23:51
我が家はよく食卓に上... By dote At 2013-09-03 15:48
これから登場が多くな... By birdy At 2013-09-04 01:51
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ピーマンと人参があっ... By birdy At 2013-09-04 13:35

マーボー茄子―2013/8/27　Tue.

Sep

＊マーボー茄子

多分、初めてつくたっと思います。
冷蔵庫にお茄子があったので、何をしようか迷って豚ミンチを買ってきてマーボー茄子に。
多分、お店でも食べたことがないので正しい味かどうか解りません。
ネットで検索して作りました。
テンメンジャンがなかったので、赤味噌とお砂糖で。
手前味噌ですが、美味しかったです。

#グルメ #バー #レストラン

Commented by birdy
Posted at 2013-09-03 04:32

＊卵まき

Commented by birdy
Posted at 2013-09-03 04:33

＊グリーンアスパラとなめこなどキノコ類のたいたん

Commented by birdy
Posted at 2013-09-03 04:33

＊きゅうりとオジャコのお酢のもの

Commented by birdy
Posted at 2013-09-03 04:35

＊わさび沢庵

Commented by KUMA
Posted at 2013-09-03 04:35

美味しそうですね！
最近、手抜きばかりです（反省）

Commented by birdy
Posted at 2013-09-03 13:40

ありがとうございます。
家族旅行でお財布がやせ細ったので、なるべくお買い物に行かないようにしています。
緊縮財政です。

Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2013-09-03 05:01

初めての挑戦ですか！
美味しそうに出来上がっていますね。
しばらくは冷蔵庫内の食材と？　ですか＾＾

Commented by birdy
Posted at 2013-09-03 23:49

多分、初めてだと思います。
マーボー豆腐もあまり得意じゃないです。
あの辛いのがねぇ。

ご明察！
なるべくお買い物に行かないようにしています。
今日は行かないと…
でもお魚はこの雨続きで無理でしょうねぇ。

Commented by ペガサス
Posted at 2013-09-03 08:32

旅行お疲れ様です。マーボー茄子美味しそうです^_^

Commented by birdy
Posted at 2013-09-03 23:50

ありがとうございます。
多分初めて作ったと思うんですが、美味しかったです。
簡単でいいでいいですね。

Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2013-09-03 08:37

マーボーナス美味しそうだなぁ…。

わが家は焼きなすでした…。
なすは美味しいですね…d(^_^o)

Commented by birdy
Posted at 2013-09-03 23:51

ありがとうございます。

今はお茄子が旬ですね。
安く出ているので登場も多くなりそうです。

Commented by dote
Posted at 2013-09-03 15:48

我が家はよく食卓に上ります
人参嫌いが居ますので、人参は入っていません

Commented by birdy
Posted at 2013-09-04 01:51

これから登場が多くなると思います。
簡単で美味しいですね。

人参とピーマンは冷蔵庫の整理でした。(^^ゞ

Commented by エメラルド
Posted at 2013-09-04 03:21

我が家は、ナスとひき肉とねぎだけですが、お野菜も入れるんですね。美味しそう～！

Commented by birdy
Posted at 2013-09-04 13:35

ピーマンと人参があったので入れてみました。
彩りもいいし。
なんせ、正しいマーボー茄子を食べたことがないもんで。(^^ゞ

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