カブラと鶏肉のたいたん―2013/11/27 Thu.

Nov

＊カブラ、鶏肉、金時人参のたいたん

カブラのたいたんはあまり好きじゃないんです。
お漬物ならOK!
でも、炊いてみました。

柔らかく炊けてとても美味しかったです。(^_^)v

#グルメ #バー #レストラン

Commented by birdy
Posted at 2013-11-28 05:22

＊天然はまちのお造り
ギリ、ハマチのサイズかな。
1尾、買いました。
半身をお造りに、あとの半身は翌日の照り焼き用に。
カマは塩焼きにします。
1尾、使い切り！(^_-)-☆

小さいので脂はあまり乗ってないけど、上品な味でした。

Commented by birdy
Posted at 2013-11-28 05:23

＊ポテトと辛子明太子バジル風味のサラダ

Commented by birdy
Posted at 2013-11-28 14:23

これで和えました。

Commented by birdy
Posted at 2013-11-28 05:24

＊もずく

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