*筑前煮 種類を多くすると、量がタップリに! 鶏手羽元、牛蒡、お蒟蒻、蓮根、お大根、こいも、金時人参、絹さや 翌日はしっぽくうどんに変身しました。
*茎ワカメ
*菊菜の胡麻ドレッシング和え
ハマチのカマ、美味しいですよね〜!筑前煮がたまりません。お箸が出そうです。
久しぶりに大きなカマがありました。 安くて美味しいので、有難いですね。 筑前煮、ちょっと薄味ですが上品な味に仕上がり美味しかったです。
茎わかめの色が綺麗ですね 鮮度がいいからかな
売ってる時は茶色の平べったい棒ですが、熱湯にくぐらせると…魔法のお湯に綺麗な緑になります。 鮮度がおちると綺麗な緑にならないので、茹でておいて残ったらお味噌汁の具にします。
うっ、ウルトラの父さんの「カマ」は、どうされたのかな・・・。 (笑)
愚息のとで4つ買ったんですが… 塩してあったので再び昨夜の愚息の晩御飯になりました。<m(__)m>
肉厚のカマですね。 茎ワカメ、 早春の味ですねぇ…。 まだ春は遠いな…。
久しぶりに大きなカマでした。 やはりカマは美味しいですね。 安いので大助かりです。 また週末、雪の予報ですね。 春はまだまだです。
魚のカマは美味しいですよね。 ウルトラさんはどうされたのですか!?
この日はブリ、カンパチ、はまちのカマがありました。 数がそろうのははまちだたtのではまちに。 ウルトラ、今年はJCのシニア会長をしているので、年明け早々から不祝儀が多くて。 この日も先輩の訃報が入って…
Posted at 2014-02-11 14:49
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