my favorite

＊揚げ浸し
お茄子、なんきん、さつま芋、オクラ、生椎茸

スリごまたっぷりかけて。

＊ほうれん草の花かつおのせ

＊茶碗蒸し
鶏もも肉、シメジ、カニカマ、オクラ

わぁ！！
美味しそう！！

季節の味わいですねぇ・・・。
こういうのを見るとどこでもドアがないのが悔しい・・・。

手前味噌ですが、とても美味しかったです。
酢飯も美味しくできました。(*^^)v

今です、生で食べられるのは。
奥様におねだりしてください。

美味しいそうでね！
この時期ならではです・・・・・
今週も作ろうかと迷っています（笑）

KUMAさんの後押しで作りました。(*^^)v

お造りの時のほうが皮が引きにくいです。
酢で〆たら皮が引きやすくて、きれいにできました。
手前味噌ですがとても美味しかった！
わたしもまた作りたいです。

美味しそう〜！(^_^) お刺身に出来る鮮度のサンマは、さすがに入ってきません。ピカピカのサンマが眩しいです〜！

いつもいくお魚屋さん、安くていいのがあります。
おっちゃんも不愛想で鬼の様な顔だけど、優しくて親切です。
三枚におろししてくれたから、大助かりでした。

綺麗な銀色でしたよ。

今年も秋刀魚は、「焼秋刀魚」と「刺身」を食べていますが、このようなお寿司でいただきたいものです。
うらやましく拝見させていただきました。

ずいぶん安くなりなりましたね。
土生姜と梅干しで炊こうと思ってたら、生食OKの秋刀魚だったので、きずしに。
とても美味しかったです。

初めてお邪魔させていただきます。
Birdyさん、いつもｻｲﾄﾞﾒﾆｭｰも完ぺきで美しいですね。
こんなお母さんいいなぁ～、ﾎﾝﾄに美味しそう!!

Liuさん、ご訪問ありがとうございます。

ありがとうございます。
褒めすぎですよ、でも嬉しいです。
シニア家庭なので、若い人には物足りないでしょう。

食いしん坊なので、いかに安い食材で簡単に作るか！をコンセプトにして頑張ってます。

沢山のさんまが乗りましたね
新鮮な物が手に入るから、うらやましい

4尾の秋刀魚でした。
380円と消費税！(*^^)v
3合の寿司飯で作ったので、2段のお重にびっしり敷き詰められました。
安く「美味しくて！

ここのお魚屋さんは、魚市場を持っちるので新鮮なお魚が集まります。