鰆の日－2014/12/15 Mon.

鰆の日－2014/12/15　Mon.

Dec

＊鰆の照り焼き
素焼きしているときからいい脂だと思っていたら、やっぱり美味しい鰆でした。(^_-)-☆

＊サゴシの辛子酢味噌和え
作ってから鰆が被ってると気づいた！('◇')ゞ

毛ガニの日、猪の日と続いて、この日は鰆の日になりました。(^_-)-☆

この時期の鰆、脂がのってとても美味しいです。(*^^)v
照り焼き、大好き！
ウルトラ、あまり好きじゃないんだって。
わたしの照り焼き、甘口だからだって。黄金比率なんだけどなぁ。
今頃Coming outされてもねぇ。

#グルメ #バー #レストラン

Commented by birdy
Posted at 2014-12-15 23:05

＊茶碗蒸し
鶏肉、カニカマ、椎茸甘辛煮、三つ葉

Commented by birdy
Posted at 2014-12-15 23:05

＊ほうれん草の胡麻和え

Commented by birdy
Posted at 2014-12-15 23:06

＊カブラの3％漬け

Commented by エメラルド
Posted at 2014-12-15 23:46

鰆もなかなか手に入らない食材です。こういうのが食べたいんですよね〜！

Commented by birdy
Posted at 2014-12-16 00:24

ザ・和食！の日でした。(^_-)-☆
意外と安い鰆で心配だったんですが、とても美味しかったです。

Commented by とおりすがり
Posted at 2014-12-16 00:24

私もスマホユーザとなりました。 
ただ、通信のみで通話はできません。 
 
 
 
 
メアドは 
maykun4989◎gmail.com 
です。 
 
 
◎を＠に変更して下さいね。

Commented by birdy
Posted at 2014-12-16 00:26

お久しぶりです！
お元気ですか？

メルアド、了解です。

Commented by birdy
Posted at 2014-12-16 00:31

なぜかわたしのWin.8.1のWindows Live mailン登録できません。
そんなメール、数人いるんです。
なぜかしら？

Commented by とおりすがり
Posted at 2014-12-16 02:06

おかしいですねぇ 
なんで繋がらいんでし

Commented by birdy
Posted at 2014-12-16 03:30

PCメールの拒否をしていない友達でも、アドレス登録できずPCからメールできません。
スマホに登録しますね。

Commented by とおりすがり
Posted at 2014-12-16 15:17

ありがとうございます。 
念のためメールを送って下さいませ

Commented by birdy
Posted at 2014-12-16 16:18

了解です。

Commented by ファルコン
Posted at 2014-12-16 03:28

出世魚ですから、名称が違うとおなじだということに気が付きにくいですね。　
照り焼きですから、大体似た味だとおもいますが、さすが辛口というのは無理ですよねぇ・・・。　（笑）

Commented by birdy
Posted at 2014-12-16 03:32

何とも思わず、サゴシの酢の物用の切り身を買ってしまいました。
テーブルに乗って、気づいた！(-_-;)

私、甘口なんです。
ピリカラの照り焼きなんて、聞いたことないですよね。

Commented by dote
Posted at 2014-12-16 14:51

私も鰆は苦手ですね
脂がのって身の柔いのが苦手の原因でしょうか、どんな食べ方でも苦手ですね
後、釣り上げた時の印象が
凶暴で良くないのもあるかな

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