*「とんけい」定食から
とん=豚、けい=鶏です。
豚肉を甘辛くたいて(わたしは片栗粉を付けて焼くのでトロミがでます)、とろとろ卵の上に乗せます。
下には山盛りのキャベツの千切り!(^_-)-☆
美味しかった!
*樺太ししゃも、ミニ厚揚げ…焼きながら (^_-)-☆
*お酢の物(おじゃこ、ワカメ、きゅうり)
*「とんけい丼」にしたら美味しかったそうだけど…ブタ化に拍車が! (~_~メ)
*小カブの3%漬け
TV番組で、たしかウェンツ…と福士蒼汰くんが出てた…横浜の卸売市場でのメニューの「とんけい定食」。
よく考えたら「けいけい」はよくしてる。
でも、卵の作り方がちょっと違うけど…
なかなか元祖の「とんけい」のように「とろとろ卵」にはできなくて。
でも味はよかったです。(*^^)v
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Posted at 2015-03-12 22:03
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Posted at 2015-03-13 03:13
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