my favorite

＊八宝菜

久しぶり！
とても美味しかったです。(^_-)-☆

8種、はいってるかな？
豚肉、えび、イカ、たまねぎ、しいたけ、白菜、人参、うずらたまご、絹さや！
無事、9種はいってた！（＾ｖ＾）

＊鶏のから揚げ

これも久しぶり！
姫の大好物です。(^_-)-☆

＊ジャコ天

新しくできたスーパーで買ったけど、我が家の好みでなかったです。(-_-;)

＊茎ワカメとおじゃこのたいたん

＊茎ワカメと甘辛しいたけのたいたん、山椒の実の佃煮をまぜて

茎ワカメです。
最初はマッ茶！
さっと熱湯で茹でたらグリーンに！＼(^o^)／
それを使って佃煮風に。

多かったので2種類に。
美味しいです。
暖かいご飯にも箸やすめにも。(^_-)-☆
これだけで180円！

＊ぬか漬け

shinoさんにお世話になった「カルガモ農法の糠」で。
やっと美味しく漬かりました。
今思えば、2009年にいただいたのに･･･
ゴメンナサイ。

＊イチゴ

細長いいちご！
初めてです。
塩江の地元の苺、名前は売ってる人も忘れたのでわかりませんが、とても甘かったです。

茶わん蒸しの器もなかなかいいですね。

細長いイチゴというのは初めて見ましたよ。
いろんな種類があるんですねぇ・・・(^。^)

ありがとうございます。
前回はスがはいって最悪でした。
怖々つくったけど、大成功！＼(^o^)／

初めての苺です。
とても甘かったですよ。

豪華ですね
茶碗蒸し我が家は最初から蒸し器でこしらえますよ

いやぁ〜、毎度の賑やかなだけの晩御飯ですよ。(^^ゞ

圧力鍋にレシピがあったのでやってみました。
オーブンにもあったので。
どちらも一度に7個はむりだたｔので分けました。
簡単なんですが、どういうわけか、前回はスがたちました。

大成功でしたね！（●＾o＾●）
天使も食べたいです！

いつも手際よく料理できるのが　羨ましい！！！！

大成功！
あの圧力鍋のレシピ通りにしましたよ。
速くていいわ。
オーブンの1/3くらいでできる！(^_^)v

最近はYが手伝ってくれるので助かっています。

滑らかで美味しそうな茶碗蒸しですね〜！
(＾▽＾)
八宝菜も美味しそう！茎わかめも！
鶏のから揚げも！
幸せなbirdyさんのご家族〜！(＾▽＾)

ありがとうございます。
大成功でした。
次はもっと具を揃えます。

大人数になると大変なんです。
でも寄って来てくれる幸せを感じています。(^_-)-☆

何時見ても美味しそうなごちそうですね！

中華珍しいですよね。

会話も７人で弾みますね。

ありがとうございます。

基本的に中華料理は酢豚くらいいしか家で作らないことにしてます。
火力がどうしても弱いから、美味しく作る自信がないので。
八宝菜はほんと、久しぶり。
7人分で多いので、2回に分けて作りました。

ステーキも家ではしないことにしてます。
折角高いお肉を買っても、美味しくできないからもったいなくて。
まぁ、高いお肉が買えないってこともありますがね。(^^ゞ

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