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*とりハムとトマト、ブロッコリー
*鰆の味噌漬け
*お蒟蒻と竹輪の炒り煮
*お酢の物(海藻サラダ、カニカマ)
鶏ムネ肉が安かったので、久しぶりにとりハムを作りました。
ちょっと甘さがあって美味しいです。
*旬鍋
煮込んで、上に柚子の皮の千切りを乗せて(画像、上書きして消えた!)
*長芋とろろと鉄火和え
海苔を乗せようと思ったらなかった!
海苔をのせてお醤油をかけるなら、海苔の佃煮でもいいかぁ~と思ってのせてみた。
大正解!(*^^)v 美味しかった。
*スモークサーモンのマリネサラダ(スモークサーモン、レタス、玉ねぎ、キュウリ、シメジ)
全体像も忘れた!
疲れてたのかな?
ダラダラ過ごした日曜日でした。('◇')ゞ
初めてのお店は「かけ」で試さないと。
たしかに、麺はちょっと太いです。
麺は、ヌルっとしてお餅のようで…
「ぬるぬるで腰がある!」
柔らかいんではなく、しっかりしています。
不思議な食感!(*^^)v
お汁もお醤油味がしっかりしていて美味しいです。
ちょっと麺の量が少ないかな?
かけ小2、天ぷら3、ミンチカツ1
800円のランチでした。(^_-)-☆
2015/11/29 Sun.
新規開店のお店。
以前、ここにおうどん屋さんがあったと思ったら…
リニューアルのようです。
ちょい太うどん あい麺です。
BACK:U38/2015 田村屋
NEXT:U40/2015 うどん番長
*向付:柿をワサビ醤油で。とても美味しかった。
*お造り盛り合わせ:鯛の湯霜造り、車海老、アワビ、鰆
*牡蠣
*アワビ 肝で
*焼きタラバガニ タラバは焼きが一番好き!
*イカ ネギ醤油で
*椀もの
*お汁
*ギンナンご飯
*お善哉のムース
コンペの成績発表をかねた懇親会は瀬戸の六味 清船でありました。
少しづつ、綺麗に盛り付けた上品なお料理でした。(^_-)-☆
でも苦手な牡蠣やおネギもでてきて…パス!(-_-;)
焼きタラバと柿のワサビ醤油が一番おいしかったです。
よく飲むメンバー!
どのくらい、飲んだのかしら?
会費10000円でした。
2015/11/27 Fri. 志度CC
もち豚ロースかつ丼セット
1,450円だったかなぁ~?
かつ丼の味が薄いの、忘れていました。(-_-;)
おネギぬきうどんにしてもらったら、やっぱり色が寂しい。
菊菜くらい乗せてくれたらいいのに…
2015/11/28 Sat. 屋島CC
チキン南蛮定食 1300円
コレ、美味しかったです。
チキン南蛮、ニンニク味が薄くてあと口がいい!(*^^)v
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*目板カレイの煮つけ
*豚汁(豚バラ、玉ねぎ、牛蒡、お大根、お蒟蒻、金時人参、生椎茸、さつま芋、エノキ)
*アサリの酒蒸し
*蒸し鶏のマリネ(蒸し鶏、卵、レタス、キュウリ、きゅうり)
*カブラのスダチ酢即席漬け
*カブラの葉っぱの塩漬け
本格的に寒くなって、ストーブ全開です。
そんな日は温かいお汁が食べたくなります。
豚汁に決定!(^_-)-☆
久しぶりの目板カレイの煮つけも美味しかったです。
*塩鮭かま
*八宝菜風(豚バラ、イカ、白菜、タマネギ、人参、椎茸、シメジ、ピーマン)
*ポテタラサラダ
*お酢の物(海藻サラダ)
家から出たくなかった日。
どうにかなるもんです。
*柚子大根
大きく切ったお大根を薄味で煮込んで、自家製柚子味噌で
香りがよくて美味しかったです。
強いて言えば、お大根をもう少し薄く切ったらよかったわ。
*鶏手羽先の名古屋風から揚げ
*コールスローサラダ
*菊菜の胡麻和え
*お大根の刻み
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名物 かまど
*初霜(粒あん) *練り柿(漉し餡)
*イチョウ(ずんだ豆) *織部(粒あん)
ババショフと2人でBDのお茶の時間でした。
Eve.Eveを家族で祝ったので、和菓子と日本茶で。
ケーキもいいけど、和菓子もいいもんです。(^_-)-☆
初霜は紅葉した葉に霜が降りたんでしょうね。
晩秋の景色ですね。
練り柿はそのもの!
中は濃いオレンジ色の練り物を重ねていて、外見はいい色合いになっています。
今、野のすみに忘れられた渋柿がたわわに実っています。
イチョウはちょっと前のイチョウですね。
今はもう落下さかん、黄色い絨毯になっています。
ずんだ豆の餡子が美味しかった!ギンナンみたいにきれいなエメラルドグリーン!(^_-)-☆
織部!菓子器をうつしているよう。(^_-)-☆
じょうよだから漉し餡かと思ったら、粒あん。
ちょっと意外でした。
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