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今宵、アリエスで-2010/11/5　Fri.

Nov

5

ウルトラが、です。
大阪出張で、アリエスに行ったようです。

早く終わったら行こうかと( ..)φメモメモっていきましたが、本当にいったようです。
携帯で画像を送ってくれました。

豆腐ステーキ！　(^_-)-☆
美味しそうなのに携帯画像だから申し訳ない、写りが悪くて…

わたしは一人の晩御飯で（ババショフも平成中村座の観劇で大阪です）、寂しく焼きそばだけだったと言うのに。
今メールしたら「まだ飲んでる！」だって。
どこで？

お休みなさい。

#グルメ #バー #レストラン

ミニッツステーキって、間違って解釈してました

Nov

4

基本的に、家でステーキは焼かないんです。
理由は簡単！
火力！…とフライパンかな？
美味しく焼けないから…お肉がもったいない。

そこで薄切り肉をヘッドでグルグルっと焼くのが好きです。
それを「ミニッツステーキ」と言うんだと思ってました、長年。
違った！
ミニッツステーキは、ステーキよりは薄いお肉だけど、薄切り肉ではないんですね。
わたしのはただの「薄切り牛肉をグルグルと焼いたん」でした。(^^ゞ

でも大好きです。
生椎茸のバターソテーを添えて。

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#グルメ #バー #レストラン

湯豆腐-2010/11/3　Wed.

Nov

3

ウルトラの大好物、湯豆腐です。(^_-)-☆
我が家は馬路村のポン酢醤油「ゆずの村」で食べます。

日中は晴天で暖かいですが、夜になると寒くなってきましたね。
これからお鍋の登場が多くなるでしょう。

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#グルメ #バー #レストラン

高知のお土産「コロ」- 2010/11/2 Tue.

Nov

2

ババショフの高知のお土産第二弾、「コロ」です。
鯨の皮を皮下脂肪ごと切り分け、乾燥させたものが「コロ」。

ババショフがお蒟蒻と土生姜で甘辛く炊きました。
ちょっと硬いけど美味しかったです。

この日は、前夜の「四方竹の炊き合わせ」の残りを、讃岐名物「天ぷら」にしました。
わたしもすっかり讃岐人になったのか、この「たいたんの天ぷら」が大好きです。
どういうわけは、讃岐人は「お天ぷら」といいます。
わたしは「お蒟蒻、お大根、お茄子…」とはいうけど、「お天ぷら」とはいわないですが。
そこがまだ讃岐人でないところかもね。
そうそう、「お御馳走」と讃岐人はいうんですよ（ウルトラはいいませんが）。
それもわたしは言わないわ。
まだ大阪人が抜けません。

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#グルメ #バー #レストラン

高知の四方竹のお土産-2010/11/1　Mon.

Nov

2

10/31、ババショフは高知へday tripでした。
雨の中、朝市やひろめ市場に行ったそうです。
そこでお土産を。

高知特産の、秋に収穫される四方竹。
いたどりも。
金時人参が出始めたので、炊き合わせにしました。
美味しかったです。(^_-)-☆

この日もまたまたメインのないメニューになりました。

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#グルメ #バー #レストラン

栗キノコご飯-2010/10/30　Sat.

Nov

1

栗を貰ったので、キノコもまぜて栗キノコご飯にしました。
エリンギ、シメジです。

栗を剥くの、大変！
傷めてる左手親指の亜脱臼、またまた悪化したかも。
来年は「くりくり坊主」を買おうっと！

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#グルメ #バー #レストラン

祝宴

Nov

1

40周年記念式典の祝宴です。
高松クレメントホテルで。

スライドショーを閲覧するにはジャバスクリプトが必要です。

最後のデミタスコーヒー、写し忘れました。(^^ゞ

#グルメ #バー #レストラン

甘塩するめ−2010/10/29　Fri.

Oct

29

またまたババショフの石川県のお友達がくださいました。
大好物！(^_-)-☆
感謝感謝。
昨夜は残り物の整理を兼ねた、何がメインかわからない居酒屋メニュー、居酒屋「芭亜出伊」になりました。

イカを焼きながら。(^_^)v

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#グルメ #バー #レストラン

今さら「いいわけ鮨」！？

Oct

28

昨日はウルトラのeat outのアッシーでした。
久しぶり！
夕方の、食事の準備時のアッシーは本当は嫌です。
ましてや、昨夜は英会話。

「嫌やの！？できないの！」の一言！
かなり交通の不便な場所なんです。
車でしかいけないところ。
なんでそんなお寿司屋さんでするん！？
もっと便利な街中にも美味しいお寿司屋さんがあるのに…

ブツブツ思いながらもアッシーしないと機嫌が悪い。
犠牲になるのはわたし。
私の晩御飯はとてもお見せできない、今までで最悪なパターン。
（一人暮らしの若者を想像してください）

最近、ウルトラも歳なのか、気の合った仲間とeat outすると、ひどく酔います。
何時に帰ってきてもいいから、午前様でもいいから、あのくたびれた、だらしない姿はみたくないわ。

で、「いいわけ鮨」なのかな？
お店の人がもたせたのか「何かわからん！」といって。
今朝あけてみたら「にぎりずし」でした。
あんな遅くに帰る人に、なんでににぎりを持たせるん！
誰がそんな時間に食べるん！
「巻きずし」か「ちらしずし」にしてほしいわ！

いつ食べたらいいの？
今、お腹は空いてるけど…朝からにぎりはねぇ。
生は早く食べないといけないし…

今日はお昼前から出かけないといけないから、ブランチにしようか！
悩んでます。
お味は、食べてからのお楽しみ。
イクラの軍艦巻きの海苔が…くたびれてる！(；一_一)

#グルメ #バー #レストラン

お買い物をザボったら…−2010/10/27　Wed.

Oct

27

急に寒くなりました。

午前中にお買い物に行けなくて午後になり、寒くて家から出る気がしなくて…
結局はあるもので。
今週になってからお買い物にいってないから、悲惨な晩御飯になりました。

以前にした「煮込みラーメン」があったから、煮込みラーメン鍋です。
寒くなったから、まぁいいかぁ〜！
11月下旬の気温だったそうです。

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#グルメ #バー #レストラン