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大根きざみの柚子即席漬け-2010/12/6　Ｍｏｎ.

Dec

7

我が家では、お大根を細く付いて、葉っぱのみじん切りを混ぜた浅漬け
(軽く塩をして漬けもの器で押したもの）を
「お大根のきざみ」と読んでます。
抜き立てのお大根を貰ったので作りました。
柚子の皮もいれて、香りもよく！(^_-)-☆
サッパリした1品になりました。

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#グルメ #バー #レストラン

鰆の味噌漬け−2010/12/5　Sun.

Dec

6

友達の知人のお魚屋さんが、毎年のように鰆の味噌漬けを作ってくれます。
今年は早くに注文を聞いてくれました。(^_-)-☆

吉内のような大きな鰆じゃないのでおばんざい用ですが、とても美味しいです。
鰆は「春」のものだと思われてるけど、冬は脂がのって美味しいですね。

この日は、息子たちはみかん狩りでお昼はBBQを楽しんできたので、アッサリ目の晩御飯でした。
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#グルメ #バー #レストラン

自然彩食　ふきのとうのイオンのお店に行きました。

時間制限なしで食べ放題です。
もちろん、肉類、魚類、ご飯類、麺類もあります。
デザートもいっぱい！ケーキも和菓子も。(^_-)-☆
フルーツもあるし、ソフトクリームもあるし…
チョコレート・フォンデューまで！
ドリンクも充実しています。

1500円余りと、ランチにしては高いけど、時間さえあればゆっくり食後のデザートも楽しめてお喋りもできてお得です。
2軒いく感覚で。(^_^)v
コーヒーも、インスタントじゃないようですよ。

【イオン高松店
　　　　〒761-8012 香川県高松市香西本町1-1 　イオン高松SC1階
　　　　TEL：087-832-8033　 FAX：087-832-8066】

自然彩食　ふきのとう

(C)Komachi

香川県高松市伏石町居石493おいしい広場内営業時間：11時30分〜15時30分（14時30分LO）、17時30分〜22時30分（21時30分LO）定休日：無休 TEL:087-868-0811　データは2010/12/06現在のものです。おすすめレビューを見る

#グルメ #バー #レストラン

ブリ大根−2010/12/4　Sat.

Dec

5

圧力鍋で「ブリ大根」です。
お大根がトロトロに柔らかくなって、せいがなかったです。
「せいがない」は大阪弁かも。
「歯ごたえがなくてものたりない」です。
でも味がよくしゅんで、美味しかったです。

自己流の豆腐の白和えは、白和えと言うより、ただの「お豆腐和え」になってしまったけど、味は自画自賛。
とても美味しかったです。
コメント欄にあります。(^_-)-☆

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#グルメ #バー #レストラン

忘年会第二弾「dining えごう」

Dec

4

2010/12/3　Fri.
熟女8人の恒例の忘年会でした。

＊「個室」…お喋りがうるさいので、他の人の迷惑になるから。
＊「飲み放題」…お勘定が面倒だから。ノンアルコール派もソフトドリンクで盛り上がる。

これが条件なので、お店選びは幹事さん泣かせなんです。
でも、今回もいいお店を選んでくれました。
個室じゃないけど、賑やかでも気にしなくていいと、お店の人の了解済みでした。

とても美味しかったです。(^_-)-☆
女性向けで、野菜もタップリ。
スタッフの感じもよかったし。
2時間のドリンクオーダーがすんでも、ゆっくりお喋りできたし。
嫌な顔せず、延々とお喋りできました。
次の予約がはいってないのなら、ゆっくりさせてくれるって、いいサービスですね。

お造り↑、反対側から写しています。<(_ _)>

お通しは、ナントカ豆腐かな？

3500円の料理＋2時間飲み放題1500円＝5000円。
ココだけで喉がかれるまでお喋りして2次会はなし。
安くついて＼(~o~)／

dining えごう

(C)Komachi

香川県高松市鍛冶屋町4-5EMMY ONEビル営業時間：17時30分〜23時定休日：日曜（月曜が祝日の場合、日曜営業、月曜休み） TEL:087-821-7751　データは2010/12/04現在のものです。おすすめレビューを見る

#グルメ #バー #レストラン

アゴラのパン

Dec

3

【学校給食のコッペパンを思い出すパン生地、たっぷり詰まったあん、クリーム、ジャムなど定番の菓子パン、焼そばパン、カレーパンなどのおかずパン…と、懐かしいパンが並ぶ。サイズも大きく、料金はリーズナブル。】

a daughter-in-lawがクリームパンをくれました。
持ったとたん、ズシッと重みを感じたんです。
ほんと、大きくてクリームがタップリはしっこまで詰まってます。
とても美味しかったです。(^_-)-☆

カスタードクリーム、とても上品な甘さで美味しかったです。
丸亀なので遠いけど、また買ってきてほしいパンでした。(^_^)v

アゴラ

(C)Komachi

香川県丸亀市柞原町333-1 営業時間：9時30分〜17時定休日：日曜･祝日 TEL:0877-25-0030　データは2010/12/04現在のものです。おすすめレビューを見る

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「スズキのホイル焼き」の気分です−2010/12/2　Thu.

Dec

3

朝に釣ったスズキを貰って、その日はフライに。
翌日は「ホイル焼き」をする予定でした…
ところがアルミホイルがなかった！！！
でも、すっかりホイル焼きのモードに突入していたので変更する気にはならず…

蒸してグリルすればいいんだから…
蓋つきグラタン皿でしました。(^_^)v
大成功！
塩コショウしたスズキに白ワイン、オリーブオイルをふりかけて、
下に玉ねぎスライスを敷いて生椎茸とともに210度のオーブンで15分!(^_-)-☆
できあがってから、ほうれん草、銀杏を。
柚子をふりかけて食べました（好みで柚子ポン酢醤油をかけても）。
とても美味しかったです。
アルミホイルがなくても諦めないで。

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#グルメ #バー #レストラン

朝に釣ったスズキで「スズキのフライ　タルタルソース」を。(^_-)-☆

Dec

2

2010/12/1　Wed.

夕方に、息子の友達のところに行くと、早朝に釣ってきたスズキをくれました。(^_-)-☆
かなり大きなスズキだったようで、1/4身。

修繕していた船が直ったので、釣りに行きたくてウズウズしてたそうです。
仕事前に行くと、「入れ食い」状態でほんの1時間で釣れたとか。
海面を跳ねるようにして泳いでいるんですって！

で、晩はウルトラがいないから残ってるそば1玉で焼きそばと何かを作ろうと思ってたのが、急遽変更。
「スズキのフライ、タルタルソース」に。
でも牛肉・海鮮焼きそばもしました。
とてもお見せできるような晩御飯の取り合わせじゃないですが…(；一_一)

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#グルメ #バー #レストラン

銀杏ご飯−2010/11/30　Tue.

Dec

2

先日、たくさんの銀杏をいただきました。
ありがとうございます。
ババショフの大好物、この日は銀杏ご飯を炊いてくれました。
ちょっと薄塩味で美味しかったです。(^_-)-☆

秋刀魚の柔らか煮を圧力鍋でしたけど、ちょっと失敗。
ちょっとコゲました。(^^ゞ

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#グルメ #バー #レストラン

粕汁の季節です−2010/11/29　Mon.

Dec

1

寒くなってきたら粕汁が美味しいですね。
わたしは塩鮭でするのが好きです。
焼いてから入れます。
昔行ったお店で食べて美味しかったので、それ以来、焼いています。

ウルトラが「なんかいつものコクがないなぁ」というから、酒粕が少なかったのかと思ってたら…
いつもは白味噌で味つけるんだけど、今回は色を白くしたかったので白だし醤油にしまいｓた。
たぶん、それが原因でしょう！
翌日、残った粕汁に白味噌を足したら美味しくなりました。(^^ゞ

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