my favorite

ウルトラがコンペで貰ったグリル鍋
たこ焼きプレートもついています
で、久しぶりのたこパーです
揃って食べるのはお祭り以来？で
これも久しぶり
賑やかに楽しい晩ご飯になりました ＊たこ焼き
たこ、お蒟蒻、竹輪、キャベツ、天かす、紅生姜
チーズ入も作りました
新しいたこ焼きプレート、快適！
焦げ付かないのでストレスゼロ　(^_^)v

久しぶりの予定のない休日でした
朝イチで1キロの牛スジを下茹でして茹でこぼし
圧力鍋で加圧20分
ホロホロになります
下準備だけしてでかけました

＊牛スジのビーフシチュー
久しぶり！
牛すじたっぷりで、とても美味しかったです
サイドディッシュに迷います
サラダだけでは物足りないし…
変な取り合わせだけど

＊鰹のたたき
ここの、アッサリしているんです
藁焼きでなくガスで炙ってると思うけど
皮の炙り加減がよく、香りも残ってます
冷凍だけど美味しいです

＊りんごとお大根のサラダ
きゅうり、ミニトマト、にぬき