my favorite

＊太刀魚のお造り
銀ピカが出てたので
勿論さばいたのはお魚屋さんのオニイチャン！
3枚おろしは私には無理です やっぱりスダチも
脂ものってるけど、やっぱりあっさりしていて美味しかったです ＊天ぷら
海老、おくら お茄子、舞茸 ＊ほうれん草とシメジの胡麻和え

＊ワカメちりめん

＊カレー鍋
お鍋の季節になりましたね　(^_-)-☆
久しぶりで、具、いろいろ忘れています 鶏肉より豚肉の方がよかったかな？
ジャガイモも、人参同様チンしておきます

＊豚ロースの味噌だれ焼き
豚ロース、ぶ厚くてたたいて筋を切ったら大きくなって…

焼いた豚ロースに味噌だれ（イチビキ）を絡めて焼いて…
とても美味しかったです
柔らかく仕上がりました　(^_-)-☆ ＊鶏軟骨ヤゲンのから揚げ

＊梅めかぶ

＊お茄子のたいたん
Mちゃんからのサシ入れ
いろいろ差し入れしてしてくれて感謝しかありません

2023年10月も去りましたね
Time flies！

ちょっと郊外に出たら、コスモス畑が
以前と比べたら少なくなった気がするけど…
以前はコスモス祭りをしていて、最終日は無料でコスモスを摘んで…
最近はそんな風景は見かけなくなった気がします
ちょうどTVニュースで高知のどこかでしてるのを見たばっかりだったので
少し残念な気がします