my favorite

＊玉ねぎの浅漬け
シャキシャキして美味しかった！
初めて！！！
もっと玉ねぎの臭みというか生々しさがあるかと思ったけど、全くなし！
玉ねぎのスライスが苦手な私でもOK！
とても美味しかったです これも同窓会の帰りの淡路島SAで 大きな淡路島の美味しい玉ねぎが！
お薦めのお土産です　(^_-)-☆ ハンバーグ
レンジで焼いたら丸くできてしまって…やっぱり真ん中をへこましたらよかったのかな？

ミニトマトのお浸しはやっぱり美味しいです
すっかり気に入りました　(^_-)-☆

同窓会の帰り、淡路島SAで買いました

神戸チャーシュー、味がよくついて柔らかくて美味しかったです
竹輪は…わたしはやはり小松島のが一番好きかな？ またまた簡単なものばかりの晩ご飯でした　(/ω＼)
切っただけ！　m(__)m

＊牛すじカレー
同窓会旅行から帰った日、愚息が作ってくれてました

牛筋約1200グラムで作ります
玉ねぎ、お茄子、人参をたっぷり！
圧力鍋でするからトロトロにできます
今回もとても美味しかったです　(^_-)-☆ 大根サラダは、ポン酢しょうゆかマヨネーズで
わたしはマヨ派です　(^_-)-☆ いつも牛筋なので、次回はかえてみようかな？
何がいいかな？

＊海老と白菜の塩炒め
バナメイエビ。白菜、ブロッコリー、ウズラの卵、ヤングコーン

あっさり、おいしくできました 鰤は毎度の2種
ウルトラは塩焼き、わたしは照り焼きです

新生姜も手前味噌ながらうまくできました
ちょっと塩が効きすぎてるかな、次はカンタン酢で作ってみようっと！ 同窓会旅行の前日の晩ご飯です
またまた平凡な晩ご飯のアップが始まりますが、悪しからず
m(__)m