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焼きうどん－2015/6/17　Tue.

Jun

17

＊焼きうどん（牛肉、キャベツ、玉ねぎ、人参、シメジ、ピーマン、卵）
＊きゅうりとかぐら南蛮味噌
＊お酢の物（ワカメ、カニカマ）

おうどんの玉をもらいました。
いくら剛麺、太麺でも、時間がたつとかけうどんは美味しくありません。
そこで牛肉たっぷりの焼きうどんです。(*^^)v
剛麺、太麺なのでベチャつかず、とても美味しかったです。

この日は一歩も家をでず、ごろごろ安静に。
お昼寝を極力我慢して（ちょっと落ちたけど）たので、夜は随分マシになって寝られました。
あと一歩で夏風邪から脱出できそうです。

#グルメ #バー #レストラン

煮込んだジャガイモで作ったコロッケとメバルの煮つけ

Jun

17

2015/6/16　Tue.
＊メバルの煮つけ
＊一口コロッケ
＊焼きナス
＊インゲンと竹輪の胡麻和え

前日のおでん風で残ったジャガイモで、一口コロッケです。
塩コショウで炒めた鶏ミンチと玉ねぎの具を、おでん風に煮込んだジャガイモでコロッケにします。
味がついていて、とても美味しいです。
もう何もつけず、これだけで十二分の味になります。
ジャガイモは足が速いので、残ったときにお薦めです。(^_-)-☆

#グルメ #バー #レストラン

ツマグロヒョウモンかな？

Jun

16

2015/6/17　Wed.
梅雨の晴れ間、いいお天気です。
洗濯物を干しに出たら…

羽化したてなのか、ヒョロヒョロ地面を這うようにしてた。
全く逃げず飛び立たない。
「ツマグロヒョウモン」かな？
ヒョウモンチョウの仲間のようです。

今日はゴルフのお誘いを断念して、またゴロゴロして過ごします。
夜、寝床に入ると咳が止まらず、咳こんで寝られない。(-_-;)
夏風邪は厄介です。

#ペット #動物 #昆虫

夏のおでん風－2015/6/15　Mon.

Jun

16

＊おでん風（鶏もも肉、竹輪、天ぷら、じゃがいも、お蒟蒻、にぬき）
＊こん刺し　辛子酢味噌で
＊ハマチ漬けの長芋とろろ和え
＊お酢の物（もずく、きゅうり、しらす）

風邪でダウンしてた日。

鰹出汁と鶏肉の上品な味で、おでん風にしました。
お蒟蒻は別に炒り煮して炊き合わせ。
お蒟蒻は作りたての、まだあったかかった産直の。
こん刺しも。

やはり食欲はあまりなく、ハイボールも進まず…
やっと500mlを飲んだって感じ！

#グルメ #バー #レストラン

冷奴－2015/6/14　Sun.

Jun

15

＊冷奴
＊薬味いろいろ（いかなごのくぎ煮、梅干し、かぐら南蛮味噌、土生姜、花かつお）
＊天然ハマチのお造り
＊コーン、トマト、シャウエッセンとほうれん草のソテー
＊ホタテ貝柱ほぐし身（缶詰）と三つ葉入り卵まき

風邪で簡単なものばかり、まとまりもなく…(-_-;)

お豆腐が美味しいと聞いて、JA産直　空の街へ行きました。
大きい！
2人で１丁、多きすぎました。('◇')ゞ
おネギ抜きの薬味いろいろで。

ハマチ、イマイチ！
アチコチ行くのはしんどくなって、いつも買うお魚屋さんでなくスーパーで短冊で買ったら…
色は悪いし味もイマイチ。大失敗でした。

#グルメ #バー #レストラン