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マダム浩子のテーブルコーディネイト　　2012.2

Feb

18

『讃岐のひな祭り』
今月は大人の女性のひな祭りパーティーです。
親しい女友達は、いつまでも互いに刺激しあえる素敵な関係です。
テーマカラーはピンクと白。
ロゼシャンパンにあわせた、蛤と菜の花のゼリー寄せは、ガラスの小鉢に盛り付けます。
柳に夢つり菓子をあしらって遊び心を演出しました。

と、浩子さん。

この上品なピンクと白の色使い。
いいですね。
優しい女性の母性でしょうか？
シャンパンまでロゼとは憎いですね。(^_-)-☆

讃岐独特の「おいり」の「夢つり菓子」って、コレです。
中は空洞。
なかに小さな「おいり」をいれてるのもあります。

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#ブログ

これは何でしょう？

Feb

17

直径3センチくらい、高さ10センチくらい。

「竹輪きゅうり」繋がりで、「管」です。(^_-)-☆

【追記】
2012/2/19
「カネロニ」です。
コメント欄に画像、あります。

#グルメ #バー #レストラン

「竹輪きゅうり+カニかま」＝難しかった！－2012/2/16Thu.

Feb

17

いつもは「竹輪きゅうり」です。
竹輪のなかにキュウリを入れただけ。
究極の手抜き1品。

以前、ファルコンさんのところで、そのなかに「カニかま」を入れてあるのを見て、
色彩的にも綺麗だから、次はそうしようと思ってました。
簡単だし！

侮ってはいけません！
難しかった！
なかなか綺麗にカニかまがはいらないの。
いつもは最後に切るんだけど、今回は切ってからお箸でカニかまを詰めました。(^^ゞ

お店の人、どうやってるのかな？
プロとの差は如実ですねぇ。(-_-)/~~~ピシー!ピシー!

【コメント欄にも画像あります】

#グルメ #バー #レストラン

マダム浩子のテーブルコーディネイト　　2012.1

Feb

17

2012年が始まりました。
またステキなテーブルコーディネイトを楽しみたいですね。

『幸せな春を招く節分』

現在は立春の前をこう呼びますが、かつては立夏、立秋、立冬の前日もすべてが節分だったそうです。
当時は、立春を新年の初めとし、一年の邪気を取り除いて、福を招き入れるものでした。
邪気を祓う色の赤をポイントに、モノトーン色を組み合わせ、安らぎを演出しました。
手前の大皿には無病息災を願って、恵方巻きを盛り付けます。

と、浩子さん。

赤のナプキンと黒のクロス！
わたしはシンプルな中に情熱と新春迎える意気込みを感じます。
妖艶な雰囲気もあるなぁ。(^_-)-☆

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#ブログ

もう感激しなくなったね　<(_ _)>　　　W190

Feb

16

2012/2/17　Fri.
数年前なら、GODIVAのチョコを貰うと大喜びだったけど、
もう慣れてしまいましたね。
とくに感激しなくなったなぁ。
イヤな性格になってしまったね。<(_ _)>

walking190のあとに一粒！(^_-)-☆

【画像の上にマウスを置くと、変化します】

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これはババショフが貰ったものです。(^_-)-☆

#ブログ

マダム浩子のテーブルコーディネイト　　2011.12

Feb

16

もう2012年も1/12が過ぎ去ったというのに…
今ごろのアップでゴメンナサイ。<(_ _)>
2011年のクリスマスです。

『Xmas～光の輝き、そして未来へ』

震災後、毎年行われている神戸のルミナリエをイメージし、コーディネートしました。
今年のクリスマスには、一番大切な人にカードを送ります。
たくさんのキャンドルに灯りをともして、今年一年大切な人と過ごせた事に感謝します。
ゴールドとシルバーの煌めきの中、すべての人達に幸せが届きますように…

と、浩子さん。

「今年、震災の被害にあわれた方に、私自身が阪神大震災の被災者という事もあり、
未来への希望を込めたコーディネートにしました」と、
お優しいマダム浩子のお気持ちが込められてます。

今、改めて思い出しています。
豪華な中にも、厳粛なイメージですね。

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#ブログ

久しぶりのwalking　　　W189

Feb

15

2012/2/16　Thu.
風邪と雨で、またまた1週間ぶりのwalkingになりました。
朝はまだ曇っていましたが、風もなく暖か。

久しぶに庭に出たら、我が家の水仙にも蕾が。
ハナミズキも今年はいっぱい、蕾がついていました。(^_-)-☆
春が待ち遠しいですね。

#園芸 #花

オムレツ－2012/2/15　Wed.

Feb

15

雨が続いています。
お買い物に出たくないんですよね、こんな日は。
あるものですませました。

【コメント欄にも画像あります】

#グルメ #バー #レストラン

野菜のまるまるスープ煮とブリ照り－2012/2/14　Tue.

Feb

14

バレンタインデーとはまるで無縁な献立になりました。(^_^)v

直径5センチくらいの玉ねぎ。
袋詰め放題で100円でした。
無理しなくても18個、はいった！(^_^)v
もっと必死で詰めてる人もいたけど、わたしはアバウトな性格。
こんなもんで「ゆるしたろ！」(^_-)-☆

メークイン、人参といっしょに、鶏スープ、ひたひた水で圧力鍋で1分。
パンクしたらいやだから、シャウエッセンはマッシュルームとあとから。
緑はパセリを。

うぅ～ん、甘い！(^_^)v
野菜の甘さだけなのに、すごく甘くて美味しかったです。
味付けは鶏ガラスープと粒コショウだけで充分でした。＼(^o^)／