神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）

和歌山の代表的地酒　『黒牛』　５-③

Jan

26

　　
　　【和歌山の地酒　第３段！】

和歌山の地酒と言えば「黒牛」と言うぐらい、今では名の通った銘酒。

和歌山市の南方約１０㎞に位置する海南市「黒江」は、室町時代から漆器産地として栄えた職人の街です。

かつて奥まった入り江で、万葉集に「黒牛潟」として詠まれた風光明媚の地で、

蔵の付近には黒い牛の形をした岩が浜辺にあったといい、そこから酒銘を。

　　『黒牛　中取り　純米酒』　　名手酒造店　　和歌山県和歌山県海南市黒江

　　　　山田錦（１００％）　　精米率：６０％　　日本酒度：＋２　　酸度：１．７　　アミノ酸：１．４
　　　　アルコール濃度：１８％　　旨味のある中取りです

旨味と酸のバランスの良さ、究極の食中酒、完で飲んでも戻り香が素晴らしい銘酒。

#グルメ #バー #レストラン

船内寄席　『豊後家歌八』

Jan

26

「県南落語組合」　は現在１７名のメンバーさんが。

豊後家さんのマシンガントークは定評があります。　もちろん古典落語もです。

乗船客のみなさん楽しんでいました。

帰りのフェリーはジャズではなく落語でした。

この日の出演される落語家は各地で活躍されてる、

大分の高田純次こと　『豊後家歌八』　さんでした。

大分県出身者で作っている　「県南落語組合」　のメンバーさんです。

豊後家さんの得意とするマシンガントークで船内は笑いの渦でした。

昨日のフェリーはツアーの団体さんがたくさん乗船。

みなさん落語を楽しんでいました。

　　★ジャズも良いけど落語もね！

#アート #伝統 #文化 #芸術

新島の　『くさや』

Jan

25

くさやを外で焼くと、近隣からの通報で消防車が出動ということも？

今回は夜警でした。

『くさや』　は、伊豆諸島の新島が元祖と言われています。

その本場新島の　『くさや』　です。

焼かれて瓶詰にされたものです。

青ムロアジを原料にしているようです。

やはり臭い！　瓶を開けとくことは出来ません。

一切れ取り出しただけで店内は臭くなりました。

以前は店内で焼いたことがあるとか。

　★これは好きにはなりません。

#グルメ #バー #レストラン

6階から車が落ちる！大分駅駐車場

Jan

25

この横たわっている車が落ちた車です。

怪我がほとんどなかったようです。奇跡とか言いようがありません。

巻き添えになった人もいなかったのは、不幸中の幸いでした。

電線の復旧工事が急がれています。

この駐車場の屋上６階から落ちたようです。

人が立ってるところ、フェンスがありません。

九州電力の復旧が

多くの報道関係が来ていました。

今日のお昼、大分駅南に隣接しているJR駐車場で大事故が！

屋上駐車場６階から車が落ちました。

運転されてた方は６０歳ほどの女性とか、驚くことに怪我はなく警察に事情を話していたとか。

バックでアクセルを踏み過ぎて落ちたようです。（よくあります）

ほとんど怪我がなかったのは、電線に引っ掛かりそれがクッションになったようです。

また、下にも人がおらず２次被害も防げたようですが・・・

「運が良かった」　と言うしかありません。

ただ電線が切れて、駅構内のお土産店、飲食店、ショッピングセンターは超時間停電。

先ほどやっと電気が復旧、でもまだお客さんは入れません。

　★お店やお客さんは大迷惑、同じような事故はこれからも起こります。　対策を！

#グルメ #バー #レストラン

昨夜は　『えぞ鹿』　『トドカレー』　も！

Jan

25

昨夜の御手洗酒店です。

『えぞ鹿肉の大和煮』　をいただきました。

これも缶詰のまま温めます。

鹿肉は食べなれていますので抵抗はありません。

「トド」　「熊」　と頂きましたが、これが一番美味しかったです。

「トドカレー」　もありましたが、今日ということに。（帰るので味わえません）

　　★ジビエ料理は嫌いではありませんが、イノシシが一番美味しいですね。

#グルメ #バー #レストラン

今から神戸に戻ります

Jan

25

今回は１週間の滞在でした。

あっという間の大分でした。

６日間、角友と毎日飲みました。

皆さん、お付き合い有難うございました。

次回は４月１４日（日）『なしか！祭り』　に合わせて帰ります。

神戸に帰り、大分の出来事をブログにアップしたいと思います。

　　★フェリーの中で、お風呂に入り今日は早く休みます。

#グルメ #バー #レストラン

御手洗酒店で　『鹿刺し』

Jan

24

御手洗の常連さんの差し入れです。

会社の同僚が鉄砲撃ちで仕留めた鹿です。

大分の県南産とか、大分にはイノシシや鹿が多く生息していて、

害獣駆除の一環のようです。

とても新鮮な肉で、臭味もクセもなく、とても美味しい。

薬味はワサビか生姜ですが、生姜醤油で食べると合います。

　　★イノシシもよく差し入れがあり、イノシシ鍋にするようです。

#グルメ #バー #レストラン

『なすび』　で豊後地鶏

Jan

24

御手洗酒店の２軒隣にこのお店があります。

ミタラったら、次に行くお店の一軒です。

ワインに合う料理が美味しいお店です。

ピザ、ナポリタン、スペアリブ、チキンカツ、シーザーサラダ等々・・・

この日は豊後地鶏とカキフライ、ズリ酢で　「焼酎なしか！」　でした。

　　★いつもカロリーを気にするお店ですが、旨い！

#グルメ #バー #レストラン