🌹ヘタクソ but LOVE_Season3_中性脂肪対策編 🍳オートミールのレシピ
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🍳梅茶漬け
■材料（2人分）
オートミール…30g
水…200cc
お茶漬けの素…1/2袋
大葉…3枚
梅干し…1個
白いりごま…適量
■作り方
１／大葉は軸を切り落とし、千切り（丸めてカット）。
２／大きめの耐熱容器（吹きこぼれるかもしれないので）に、オートミール、水を入れて混ぜ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分。オートミールが柔らかくなるまで。
３／レンジから出し、大葉、梅干しを入れ、ゴマをかける。
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🍳卵かゆ
■材料（1人分）
オートミール…30g
水…300cc
溶き卵…1個
長ネギ…1/4本
鶏ガラスープの素…小さじ1/3
塩…小さじ1/4
■作り方
１／ねぎを小口切り。
２／鍋に、水、スープの素、塩、オートミールを入れて混ぜる。中火。
または、大きめの耐熱ボウルに入れて、ふんわりとラップ、600Wで4-5分。卵を入れてさらに1-2分。
３／煮立ったらねぎを入れて混ぜ、ふたをする。弱火で4-5分。吹きこぼれ注意。オートミールが柔らかくなるまで。
４／溶き卵を回し入れ、ひと煮立ち、玉子がふわふわになって火を止める。
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🍳チーズリゾット
■材料（1人分）
オートミール…30g
ベーコン…2枚
玉ねぎ…1/4個
しめじ…1/2パック
オリーブオイル…大さじ1/2
ピザ用チーズ…30g
塩コショウ…少々
a.水…100cc
a.牛乳…100cc
a.コンソメ…小さじ1/2
パセリ…少々
■作り方
1／下ごしらえ
・玉ねぎはみじん切り。
・しめじは根元を切り落とし小房に分ける（バラバラにする）。
・ベーコンは1cm幅に切る。
２／フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱し、ベーコンを入れて脂が出てくるまで炒める。
３／玉ねぎ、しめじを加えてしんなりするまで炒める。
４／オートミール、aを加えて混ぜ、煮立ったらふたをしてオートミールがやわらかくなるまで弱火で5分ほど煮る。
５／ピザ用チーズ、塩こしょうを加えてピザ用チーズが溶けるまで混ぜる。
６／器に盛ってパセリをちらす。
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🍳ミックスベジタブルのリゾット
■材料（1人分）
オートミール…30g
ソーセージ…2本
ミックスベジタブル（冷凍のまま）…大さじ2
牛乳…100cc
水…50cc
a.粉チーズ…大さじ1
a.コンソメ…小さじ1/4
塩、こしょう…適量
■作り方
１／「レンジ対応の」マグカップ（吹きこぼれないよう大きめのもの）に、オートミール、牛乳、水、aを入れて混ぜる。
２／ミックスベジタブル、ソーセージをキッチンバサミで7mm幅に切りながら加えて混ぜる。
３／ふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分。オートミールがやわらかくなるまで。
４／混ぜてそのまま。
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🍳オーバーナイト
■材料（2人分）
オートミール…50g
牛乳、豆乳…200cc
バナナ…1/2個
（いちご、キュウイ）
ミックスナッツ（無塩）…10g
ミルクチョコレート…1かけ
はちみつ…大さじ1
■作り方
１／ボウルに、オートミール、牛乳を入れて混ぜ、ラップをして冷蔵庫で8〜10時間おく。
２／下ごしらえ
・バナナ、いちご、キウイをカット。
・ポリ袋にミックスナッツ、チョコレートを入れ、めん棒などでたたいて粗く砕く。
３／１を冷蔵庫から出して皿に移し、バナナ、キウイ、いちごを並べてのせる（真ん中に）。ポリ袋のナッツとチョコをまわりに入れ、はちみつをかける。
冷蔵庫から出して耐熱器に移し、温めてトッピングをしてもよい。
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🍳塩昆布と枝豆のおにぎり
■材料（2人分）
オートミール（ロールドタイプ）
枝豆…6さや
塩昆布…大さじ１
水…66cc
■作り方
１／枝豆は自然解凍。１回洗うと早い。
２／オートミールを耐熱皿に入れて水を回しいれる。さやから出した枝豆をのせ、ラップなし600Wで1分。
３／塩昆布を入れ全体に混ぜる。
４／手に塩をつけ、おにぎりをにぎる（または茶碗握りで）
※冷蔵庫に入れてもよいが、表面に塩がある方がおいしい。
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🍳鮭おにぎり
■材料（２人分）
オートミール（ロールドタイプ）
a.鮭フレーク…大さじ２
a.ゆでいんげん（小口切り）…２本分
a.いりごま…小さじ２
焼きのり…1/2枚
■作り方
１／耐熱ボウルにオートミール、水を入れ、ラップなしで500W/6分。取り出してほぐすように混ぜる。
２／aと塩を混ぜる。
３／4等分し握り、のりを巻く。
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🍳トマトリゾット
■材料（２人分）
オートミール（ロールド）
ベーコン（１cm幅にカット）…4枚
玉ねぎ（薄切り/5分水にさらす）…1/4個
にんにく（薄切り）…1かけ
オリーブオイル…小さじ2
a.水…１カップ
a.顆粒コンソメ…小さじ１
トマトジュース…1カップ
塩、こしょう…少々
パセリ（みじん切り）…適量
粉チーズ…適量
■作り方
１／鍋にオリーブオイルを入れて中火、ニンニクを炒め、香りが立ったら玉ねぎ、ベーコンを炒める。
２／玉ねぎがしんなりしてきたらオートミールとaを加え、時々混ぜながら4分煮る。
３／トマトジュースを加え、ときどき混ぜながらさらに4分煮る。
４／塩、こしょをふり、器に盛り、粉リーズをふってパセリをちらす。
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🍳卵がゆ
■材料（２人分）
オートミール
a.水…1+1/2
a.酒…大さじ2
a.鶏ガラスープのもと…小さじ１
a.しょうが（千切り）…１かけ
ごま油…小さじ１
たまご…２個
青ネギ（小口切り）…2-3本分
■作り方
１／大きい耐熱ボウルにオートミール、aを入れ、ごま油を回しかける。
２／ラップをせずに、500W/7分
３／取り出して卵を溶いて入れ、ラップをせずにさらに30秒加熱、取り出してさっと混ぜる。
４／器に盛り青ネギをかける。
ごま油を使い、ピザチーズをかけた。２人分でやっぱり量が多かった。
