矢張り品の良さを感じさせます
現在の日本のトップとは「品性」「品格」「品位」の差に
大きな違いを感じます
久しぶりに、良く行く「OOやおや」で沢山の切花を眺めた
寒さが厳しいこの時期にも多くの切花が売られている
「春よこい、早くこい」との気持ちを込めて当分、明るい花を
アップします
花の名前は出さないので、興味があったらお調べのほど
フリーズドライの食品が多く出ています
海外旅行や登山、トレッキングには欠かせない一品です
ご飯類も様々。災害に遭遇した場合の緊急用食品として
用意されている方も多いことでしょう
今回、お試し価格で販売していましたので注文をしてみました
味噌汁 10種20袋で¥2000弱 送料送金料無料
これから食卓に登場を願って、味わってみます
これまで、1週間のトレッキングには朝のラスクやクッキー
以外はフリーズドライのご飯や味噌汁、海藻サラダで過ごしています
コンパクト・軽量・簡便さが求められて、しかも美味しいことが
必須です
一昨日にスフレでお茶をしたとアップしましたが
その後、ヴァレンタインも過ぎて緑茶でマカロンを食べました
これも「拘り」女史の贈ってくれたデザートです
※マカロンとは
マカロン(macaron)は、アーモンドを使ったフランスを代表する洋菓子である。
卵白に砂糖、アーモンドプードル(パウダー)等を加え、混ぜて焼き上げている。
日本で「フランスのお菓子」として知られ、間にクリームなどをはさんだ
カラフルでさくさくしっとりな「マカロン」は、
「マカロン・パリジェンヌ(パリジャン)」と呼ばれるフランス・パリ風のレシピを基本としたものです
経済成長の拡大に伴い、旧市街地の古い建築物がドンドンと
取り壊されていく
郊外へ住宅を求め、人口の移動、大型商業施設の乱立
日本中で見られる現象である
空洞化を防ぐため、都市の機能のコンパクト化は地球の負荷を
少なくする
開いた家を使ってギャラリーとして使われている
10時開業と思って訪ねたら、11時オープン
暫らく時間を過ごして再訪
「まちの日々」展が開催されている
相方の友人で「拘り」の人がいる
今回は京都の小さなお菓子屋さんに注文し、チョコレートスフレを
冷蔵宅配で贈ってくれた
ヴァレンタインに因んで
アフタヌーンティにこのチョコレートスフレを温めて食べた
苦味と甘さが程よく調和し、紅茶とマッチして美味しく
頂いた
※スフレとは
スフレとはフランスのお菓子で「ふらませ た」という意味を
持っています。見た目も食べた感じもふわふわふくれたという
感じです。 卵の卵白をあわ立ててメレンゲを使い焼きあげた
お菓子です。焼き立てのスフレはすぐに食べるとふわふわ感が
失われずに食べられます。
ショコラのスフレもあり、冷めたものを温めて食べることもあります。
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