道中の小さな街。やっと到着した「Crater Lake B & B」ベランダから確かに遠くの方に何か光る物が見えました。
ポートランドのホテルを出てから、あちらこちらに寄ったので、かれこれ10時間くらいかけてようやく目的地Crater Lake Bed and Breakfastに到着しました。予定していたメキシカンレストランがお休みのようなので、夕飯はお弁当用にもってきた日本食で。オーナーさんのキッチンをお借りしてささっと済ませました。
飲める組はビールで乾杯!私は水で。おつまみのチーズボード。どのチーズも美味しかった~!ナッツもビールとの相性抜群だったそうです。お水でも美味しい!私の頼んだSquid Ink Pasta with hazelnuts, anchovy syrup & egg yolk(イカスミのスパゲッティ)が真っ先に出てきました。生卵はこちらでは珍しい!とっても美味しかったです。母が頼んだChicken & Clams Cataplana with tomato & jamon
スープっぽい物を頼んだつもりだったのですが、意外にヘビーでした。でも味はとっても良かったです。誰かさんが頼んだPaella Toro with chicken, chorizo, shrimp, clams & mussels(パエリア)
Rose Gardenを出てから、荷物を置くためにホテルResidence Inn Marriottに向かいました。中心街から外れたホテルでしたが、二部屋続きでリビングが共通なので自由に行き来ができ、キッチンまでありました。荷物を置き、身なりを整えて向かったのはポートランドで人気のスペイン料理店Toro Bravoでした。